日々是好日

レストランのシェフに教えていただいた
イタリアンのお店　「ryuen」　

中華料理のお店のような名前　

でも、カジュアルイタリアン。

小皿のお料理もあり、前菜やメインも豊富。

よねちゃんがグラスワインを2杯飲んでも、９，０００円でお釣りが来ました　(*^^)v

最近よくある町家を改造したお店です。

ちょっとつまんで飲みたいな～という時にちょうどいいお店です。

少し濃いめの味付けなので、ワインがいっぱいいただけそうでしたが、今日は
朝から大事なお仕事があったので、２杯で我慢をしました　

でもそのおかげでお仕事も上手く進み、なかなか　　な一日でした。

臨済宗の教えの「日々是好日」とは少し違いますが、よねちゃんにとっては、
昨日、今日と「日々是好日」でした　(*^^)v

いつもこうだといいんだけどね。。。

京のつくね家

京阪電車　「神宮丸太町」　

いつからかこんな名前になっていました　

昔はただの「丸太町」駅だったのに。。。

ここから平安神宮に行くには、結構かかるのに。。。

こんな名前をつけて　

な～んて愚痴っているのはお腹のへった証拠。

てなわけで、昨日は以前から行こう行こうと思っていた親子丼のお店
「京のつくね家」へ　

有名な「八起庵」のちょうど裏にあります。

ひっそりと暖簾がかかったお店でした。

親子丼を食べるつもりだったのですが、￥１，５７５　もしたので　
安月給のよねちゃんには少し贅沢　　と思い、￥１，０５０　の
日替わり定食をいただきました。

鶏のから揚げ、小鉢、お味噌汁、ごはん　

鶏が大好きなよねちゃんには、満足なランチとなりました。

また、美味しいお店探しでもしよ～っと　

今月のお料理

今日は恒例のお料理の日。

可愛いお子様３名様もご参加となり、楽しい一日となりました　(*^^)v

パンは、キャラウェイシード入りのコーンブレッド　

メインは、白身魚の煮込み。

ショートパスタのオーブン焼き。

これがお子様連中には
大変な人気。

デザートは、クレーマ・ブルッチャータ
（イタリアのクリームブリュレ）と
洋ナシのシュトロイゼルクーヘン。

どれもこれも美味しく、またまた太った
よねちゃんでした　

明日は、食べないぞ～　

おいしい季節

加藤和彦さんの悲しみも癒えないうちに、お酒の話とは何たること！

と、思いながらも、それとこれとは別　

最近よねちゃんは考えるのです。

人は誰もいつかは死ぬんです　

だから、残った人もいつかは死ぬ　

だから、いつまでも亡くなった方のことを悲しんでいても仕方ない　

だって、数年後には自分の番になるんですから。。。

ただ、亡くなる順番はある程度守ってほしいですよね　

若い人が亡くなるのは悲しすぎます。

って訳で、今日も加藤和彦さんと安井和美さんの
愛の深さを考えながら、大吟醸　越の寒梅を
いただきました～　(*^^)v

よねちゃんは大吟醸より、純米酒が好きなのですが、
秋の食事（今日は秋刀魚）には、どちらでもとても
よく合います　(*^^)v

あ～、秋刀魚なんて安いお魚ですが、いいお店で買うと油がのっておいしいったら
ありゃしない　

日本酒のおいしくなるこれからの季節が楽しみです　

美味しく食事やお酒をいただくには、一生懸命お仕事しなくちゃ！

明日も頑張るぞ～　

山元麺蔵

窓を開けると、金木犀のい～い香りが　

今年も紫式部同様たわわに可憐なお花を
つけました　(*^^)v

ついこの間、金木犀の
ブログを書いたと思ったら。。。

もう一年経ったのですね　

歳を取るのも早いってこと？！　

お家の中を散歩中の亀吉を見ながら、
我々が死んだあとの亀吉の世話は
誰がするんだろう。。。と、長生き
亀吉の心配をしてしまいました　

そんなことを考えていたところ、急に手打ちうどんのおいしいお店「山元麺蔵」に
行こう！　と誘われ、気持ちを切り替え、行って来ました～！

１１時からのＯＰEＮですが、１１時に行ったのでは
既に待たないといけないほどの超人気のお店。

１０時半にお家を出て、よねパパ、よねママを乗せ
１１時１０分前にはお店に到着！の一番のりでした～　(*^^)v

でも、１１時には既に満席　

旦那様の言う通り、早く出てきて良かった、良かった！

よねちゃんは、朝ごはんを食べて間もなかった為
軽～く　「卵とじうどん」　を注文。

ところが、その麺の多いこと　

普段ならうれしいところですが、少し旦那様に食べていただき終了いたしました。

それにしても、ご主人はイケメンだし、スタッフの愛想はいいし、言うことなしの
おうどんやさんでした　

ただし、いらっしゃる時はお腹を減らしてど～ぞ　)^o^( 　　

今度は大阪

今日は大阪にお仕事兼インドから里帰り中のよんちゃん、関空で働いていた
Mme.Mとのランチ　

Ｍme.Mが美味しいお店を手配してくれていました　(*^^)v

あの有名な「ピアノ、ピアーノ」の支店です。

名前は、「ANTICA OSTERIA Dal POMPIERE」。

あとのお仕事のこともあり、１１時半の予約。

我々だけの空間　

お野菜のグリルのおいしかったこと　

トマトソースのスパゲッティと
お魚のグリル、コーヒーが
ついて、確か￥１，８００の
コースです。

もちろん、　も少し　

その後のお仕事のお相手には失礼ですが、無口な（？！）よねちゃんには
ちょうど良い程度に舌が回ったのではないでしょうか。。。

でも、失礼があったらごめんなさい　<m(__)m>

いろんな人との会話や行動が、よねちゃんのお仕事の源になりますもんで。。。

勝手なことを。。。と誰かが言っている声が聞こえます　

少しランチ時間をオーバーしたので、今から巻き返しのお仕事です。

やっぱり、よねちゃんは真面目だな～　

ロンドンの前に焼き鳥

ロンドンの前に焼き鳥やへ？？？

今日は会社の皆で、会社の近くの焼き鳥やへ　

恒例のごとく、社員を代表して（？！）、社長との意見交換　

なんで、いつもよねちゃんが一人話しているんだろう？？？

社長も負けずに、私への期待と失望　　を話します。

「期待はやめて！　ショックが大きいですよ！」

と言いながらも、

「失望した。」

と言われると、反論するよねちゃん　

ああ言やこう言う　

それがよねちゃん！

気持ちをしまっておけないよねちゃん　

心は、OPENであるように努めています　(*^^)v

いろいろ言ったおかげで、１２月に大好きな長崎出張が入りました　!(^^)!

やっぱり、思ったことは口に出していわなきゃ、ねっ！

パリは遠し ((+_+))

「明日はパリのご紹介！」と言ってから、何日経ったでしょうか？？？

時差ぼけ（歳を取ると時差ぼけが遅く出る　　）と長いお休み後で仕事がとても
忙しいのとで、ついついサボってしまっています　　ごめんなさい。

今日こそパリ！　と思ったものの、帰るなりいただいた銀座千疋屋のバナナケーキ
のおいしいこと　

クリームがあふれだすほど入っていて
甘いものが苦手なよねちゃんでも
ペロッといただいてしまいました。

また、昨日の夜は、食事を作るのが面倒なので、
数日前と同じく、パリのバルテラミーで買ってきたチーズを
同じくパリで買った生ハムをフランスパンにはさんで、
ワイン　　と一緒にいただきました。

やっぱり、パリの乳製品は美味しい　

ミルクも濃いし。。。

チーズは最高　(*^^)v

パリの説明に入るまで、あと何日かかるでしょうか。。。

パリは遠し　

バルテラミーのチーズ

パリに行くたびに買ってくる、サンジェルマンデプレ近くにあるチーズ屋さん、
「ベルトラミー」　

美味しいチーズやバターがいっぱいです。

お店の写真は後日ご紹介したいと思いますが、今晩はそれをあてに
美味しい簡単夕食となりました。

バゲットにチーズをいっぱいぬって、
生ハムときのこのオーブン焼き、
エディアールのサラミと美味しいワイン　

質素なようで贅沢な夕食となりました～　!(^^)!

游美

今日は、東京からのお客様と一緒に
素敵な和食のお店に行って来ました　!(^^)!

その名は、「游美」。

美味しいお店に目のない元会社の後輩が
連れて行ってくれました。

東京からのお客様も大喜び　

もちろんよねちゃんも大喜び　

11時半から14時まで、美味しいお食事とデザート3種もいただき、大満足　

あまり多くのお客様の予約を取られないようで、余裕のあるスペースで、
周りを気にせず、静かにお話ができます。

外に出るとさすが宮川町。

舞子さんがいっぱい歩いていらっしゃり、京都の風情もいっぱい　

東京からのお客様には大満足してお帰りいただけること間違いなしです。

どうぞ一度お試しを。。。

多忙な一日と得した晩御飯 (*^^)v

昨日は東京出張　

朝早くから新幹線N700で行ってまいりました～　

目的は、さる大会社との打ち合わせ。

はっきりものいう私が適任だということで白羽の矢が立ち。。。

とりあえず、なんとか午前中に終了し、午後は東京支店を見学　？！

その後、元働いていた会社に行き　

会うわ、会うわ、会社までの道すがら、エレベーターの中、廊下。。。

皆に、「あ！　こんにちは！　今日は何？」

と聞かれ、

「新しい会社の仕事で、○△さんと打ち合わせ！」

と言うと、

「ああ、そうだった！　辞めたんですよね。。。まだここで働いている感じですよ！」

と言われ、

私自身も、普通に元会社で働いている気分の不思議な感覚　

やっぱり、ん十年も働くと、なかなか抜けきれないものですね～　

新しい仕事の話をすると、関係しそうな人をいっぱい紹介してくれ、ほんといつもの
ことですが、皆いい方ばかりです　

もっといっぱい回りたかったのですが、時間切れ。

体調不十分の状態でいろいろ回った為か、新幹線の中では、　を飲んで爆睡　

旦那さまにはメールして、京都駅までお迎えに来ていただき、「エヴァンタイユ」さんに　

突然の訪問にもかかわらず、美味しいお食事を
つくってくださいました。

当たり前か、レストランなんだから。。。

よねちゃんは、とくにもづくの上にホタテを並べ、その上にきゅうりをのせた
プレートがお気に入りとなりました。

夏向きで、少々バテ気味のよねちゃんには、ぴったりのお食事でした　

ほとんど死んでいたよねちゃんもすっかり復活し、帰ってからも出張報告書作成の
お仕事をしてしまいました　(*^^)v

ほんと仕事熱心なよねちゃんです　!(^^)!

お疲れ様でした～　

栞屋

烏丸仏光寺東入ったところにあるお店　「栞屋」。

飲み放題で、￥５，０００　

結構出ました、お食事もお酒も　

普段言いたくても言えないことを、いっぱい社長に言って、すっきりしました　(*^^)v

やっぱり黙っていてはいけませんＮ。

黙っていてもわかりあえるなんて嘘　

やはり、いいことはいい！　悪いことは悪い！　と、言わなくちゃ！

たとえそれが上司でも　

よねちゃんの勤めている会社の社長は優しい人だから、仕事のことでは雷落としても
腹を割って話すと理解は早い　!(^^)!

素敵な社長の下で働けて、よねちゃんは幸せ者です　

夏バテ解消の秘訣

今日は久々にお外でランチ。　

ということで、少々お疲れ気味のよねちゃんは、千本今出川の「江戸川」へ　

久々の鰻。　

到着までの間によねちゃんの頭の中は鰻でいっぱい　

ところが、到着したら、お店はお休み　

あ～、なんでこうなるの？？？

ということで、次の目的地は、お家の近くのお鮨やさん　

あまりにも上品で、鰻ほど精力はつかないものの、お家での100円ラーメンよりは

全然まし。。。

美味しい山口県のお酒「東洋美人」　　と一緒にゆっくりいただいて、かなり元気に
なりました　(*^^)v

やっぱり、食欲がないからとつまらないものばかりいただいていてはいけませんね。

これで今週は元気バリバリ、複数のお仕事をこなしていきますよ～！！！

Hunaudieres

おいしいパンがありました　!(^^)!

ユノディエールというドイツパンのお店　

と言っても、ドイツ、ドイツしてなくて（？！）
塩味がおいしいパンでした。

今晩のご飯にと楽しみにしていたバゲットがもはやこの状態　

既にACE君のお腹の中ってことでしょうか。。。

この袋もおしゃれで感激　

やっぱり、美味しいものを売るには、包装にもこだわっていただかないと、
せっかくのお味が半減します。

その点このお店は◎のパン屋さんでした。

時々お店の前は通るのですが、入ったことのなかったお店。

さっそく来週の土曜日、お店探検に行ってこようっと。。。

またやっちゃった～ ( ^)o(^ )

また、またです！

マーケット調査に出かけたところ、
あまりの暑さと疲れで。。。

「バニラ１つください！」　と
言っていました　

これで、また体重UP

いつになったら、　から解放されるのでしょう。。。

はやしの焼き芋

京都藤の森にある「はやし」の焼き芋　

美味しい！

半分だけ。。。と思っても、結局１個食べてしまう　

お菓子好きにはたまらないお芋です。

ホームページはないかな～と探していたら、お菓子大好きよね旦那さまと
趣味のよく合う方のサイトを見つけました。

今西軒、茶洛、出町ふたば、美玉屋、神馬堂、緑寿庵清水　等々。

これだけお召し上がりになっていると、糖尿病になるのでは？？？

どこのどなたか存じませんが、くれぐれもお気を付けあそばせ～　

見っけ (*^^)v

見つけました～、京都駅の「イノダ」　

いつも京都駅付近にセールスに行くと、どこでランチしようかと悩んでいた
よねちゃんです　

今日、ポルタの地下街の案内板を、「どこでランチしようかな～　　」と
見ていたところ、

ありました！　地下鉄の北側改札口の近くに　!(^^)!

それも結構広くて。。。

で、またまたいただいちゃいました～、パンランチとマロンパフェ　

安月給のよねちゃんには贅沢な食事　

でも、ま～いいか、食べずにストレスためるより、健康的でいいですよね　　　

接待

今の会社での初めての接待　

社長と一緒なので心配はいらないのですが、やっぱりただの飲み会とは違い、
気を使うひと時。。。

場所は、「木乃婦」。

昔は仕出し専門で、よねちゃんのお姑さんがいつも使っていたという気楽なお店。

それなのに、今は立派なお店に成長し、お値段も　　

接待じゃないと使えない　

出るは、出るは。。。美味しいお料理がいっぱい　

この歳になるととても食べられない量。

と言いながら、結局ほとんどたいらげたよねちゃん。。。

今年はダイエット週間だったはずが、月曜日から　　　

帰り道、あるお店の２階の窓に
うさぎや狐の影が。。。

あまりに楽しい演出に　パチッ！

でも、右手が震えて？！　何が何だか？！

とりあえず楽しいお店でした　

それにしても何が何かわからない
写真でしたね　

歳は取りたくないもんだ　

夏バテに。。。

夏バテのよねちゃん　

何が食べたいということもない　

でも、飲み会は続く。。。

月に一度のお料理のお稽古もやってくる　

人生ってこんなもの？？？

でも、今日のお料理は、結構あっさりとしていてペロっといただいてしまいました　

前回一度パスされたトルコ料理が復活！

コーンとベーコンの
プチローフ。
野菜のサワーソース。

チキンと茄子のピュレ。

特によねちゃんは、お茄子のピュレがお気に入り。　
焼きナスをピュレ状にして、ベシャメルソースと合わせます。
ほのかに焼き茄子の香りがして、それでいて洋風で。。。

トルコのお料理は、ほとんどが焼くお料理だそうです。

デザートには、ヨーグルトのムースと
バナナのシフォンケーキ　

軽くて、夏にぴったりのおいしいケーキでした　

　　　　

V47

恒例の「V47」の会　

今回は、床で舞子さんをあげて。。。とあつかましいことを言うおじさんがいるので、
雨が降らないことを祈りながら、よねちゃんが大学時代から通っていた「山とみ」
というお店の床を予約しました　(*^^)v

もちろん舞子さんは、あらかんさんに近いお姉さんばかり。。。

１８時半の予約だったのですが、１６時に入ると料金が安いと聞いて、
暇なおじさん、おばさんは、予約もせずに１６時にSHOW UP !(^^)!

満席でした。。。　暇な人が多いんですね　

結局、１８時半の予約までの２時間を過ごす場所探しにあちらこちらに　

木屋町通りをぶらぶらしていたら、なかなか感じのいい
お店が。。。

「ONZE」というお店。

中に入ると、フランス語が流れ（FM?!)、外国人のお客様も。

なんかパリにいるような。。。

いい気持になって、皆さん生ビールを２杯も　

本番開始前から出来上がってしまいました～　

その後千鳥足で「山とみ」へ。。。

「山とみ」と言えば鉄ビン揚げが有名。

鉄ビンでくし揚げをしながら、楽しみます。

床でのコースを頼んでいたので、お料理が出てくるは、出てくるは。。。

妊娠５ヶ月程度に膨れたお腹をかかえて、またの再会を誓ってお別れしました。

ふ～　　　

マロンパフェ

前回、泣く泣くあきらめたイノダの
マロンパフェ　

やっとありつけました～　(*^^)v

久々においしかった～　

ランチにパンランチをいただいた後のデザート
だったので、御代金は１５００円を超えました。。。

でも、お仕事頑張った自分へのご褒美にはこれぐらいの出費は仕方ありません。

とりあえず、大満足なパフェでした　

ｱﾙﾊﾟｰﾁｮﾁｬｲﾅ

西木屋町通松原上る市之町２４０－１　にある「アルバーチョチャイナ」　

おいしい　

四川風中華料理。

お隣は、よねちゃんが昔旦那さまの家族と一緒に集まっていた「芙蓉園」。

今も美味しいですが、昔はもっと美味しかった。

その隣に出来た中華のお店。

今日、水曜日は定休日というのに、一緒に行った後輩のいとこがお店の
常連さんということで、我々の為にわざわざ開けてくださいました。

美味しかった～　　お腹いっぱい　

小籠包やスズキのお魚。

全て　

明日はおやすみで、明後日また飲み会　

これじゃ、やせる暇はありませ～ん　

でも、美味しいものは魅力的　

お誘いがある限り、　で頑張ります　(*^^)v　

河久

昔、よく通った「河久」。

和食のおいしいお店でした。

あの有名な「河繁」の弟さんが経営されているという
お店でしたが。。。今はどうなんでしょう？？？

カウンターだけのお店も、今はたくさんのテーブル席とお座敷があります。

鴨川まで拡がったお店には、夏の風物詩、川床が。。。

でも、お味も雰囲気も、昔の方が良かったような　

いえいえ、それなりにおいしいのですが、その昔まだまだ美味しいものが
少なかった時代に、ここのお料理はよねちゃんも納得するリーズナブルな
お店でした。

最近は、このコストパフォーマンスのあるお店が少なくなっちゃって。。。

また、納得できるお店を探さなきゃ。。。

とらや

素晴らしい空間をご紹介いただきました。

お店は、皆さんご存じの「とらや」。

「虎屋菓寮」というお店です。

京都御所の前、昔からのお店は現在改装中。

その南側の通りを入ったところにあります。

お店の奥には、蔵や鳥居もある立派なお庭が広がります。

喫茶室は、ゆったりとしたスペースで、癒される空間です。

以前ご紹介した 「IYEMON SALON」もいいですが、
さすが、天皇陛下が東京に移られた際ご一緒に
移られた虎屋さんだけに、格が違います。

もちろんお値段も違います。

目的により使い分けられることをお勧めします。

よねちゃんがいただいた
宇治金時（小）は７５０円
でしたが、それでいいの？
と聞きたくなるほど、おいしくて
素晴らしい空気を感じることが
出来ます　(*^^)v

ここはお薦め　

近くにお出での際には、ぜひぜひお立ち寄りください。

今日は、よねママ、旦那さまと３人で行ったので、いただいて、写真撮影をしたら
すぐに帰って来ましたが、今度は一人で行って、ゆっくりして来たいと思います。

ちなみにトイレも素敵ですよ　

思いがけず。。。

思いがけず、旦那さまからのお誘い　

鴨肉をいただいたから、エヴァンタイユさんでお料理してもらおうと。。。

エヴァンタイユさんお得意のお野菜料理。

確かにおいしい！

持ち込んだ鴨肉がアクセントに
なって、いつもの温野菜の
サラダより　

ワインは３杯にしておこうと
固く誓ったのに。。。

結局４杯飲んでしまいました。

せっかく少し減っていた体重も明日は　　間違いなしです　

美味しい物には　　がないよねちゃんです。。。

お料理

今日は恒例のお料理の日　

朝から暑い一日となりましたが、美味しいものが食べられるとなると元気に
出かけられます　!(^^)!

今日のお料理は、先生がトルコ料理に少し飽きたということで、久々のイタリアンに
なりました　

オートミールのプチパンに
ソモークサーモンのクリームソース。

これがなかなか　

サーモンのクリームソースが
車輪型のパスタにからんで。。。おいしい　

食い意地がはって、メインの白身魚のトマト煮込みの写真を写し忘れました　

デザートは、カボチャのムースと
レモンタルト　

すごいボリュームでしたが、
食べちゃいました　

明日からダイエットのよねちゃんです。

ふ～　( ^)o(^ )　

イノダのオムライスセット

今日は、右手首骨折診察最後の日。

まだ少し痛みは残っているけど、完全に違和感を感じなくなるには、１年ぐらい
かかるとのこと。。。

仕方ないですね。。。骨折したんだから。

病院から会社に出社する前にランチをいただこうと、大丸下の「イノダ」に
行きました。

あまりに暑い　　ので、マロンパフェ（イノダのマロンパフェは最高　　）が
食べたかったのですが、お腹もすいているし、いつものパンランチとマロンパフェ
を食べたら、２千円近くになるし、「何にしようかな～？」　とメニューを見ながら
考えていたら、何と！　よねちゃんが大好きなオムライスがセットであるじゃない
ですか。。。

オムライスの他に、パンランチにつくキャベツとポテトのサラダ、カフェオレ付きで
1,200円也　

で、イノダのオムライスに初挑戦！

結果　◎　

ふんわり卵で底まで包んだオムライス　

よねちゃん好みのオムライス　

更に、得したのは、カフェオレ　

イノダではいつもコーヒーを注文していたので、カフェオレのおいしさに
気づきませんでした。。。

LUCKYなことに、大満足なランチとなりました～　

皆さんもお試しを。。。

蕎麦屋 若葉

大阪難波にある蕎麦屋「若葉」　

蕎麦屋というより、居酒屋。

元勤めていた会社の近くにあるので、金曜日の夜は
いつもと言っていいほど、入り浸っていました。。。

お酒の後のお蕎麦は最高です　

その蕎麦屋に今日久々に行って来ました　(*^^)v

約束もしていないのに、すぐに付き合ってくれる仲間　

嬉しいですね～　

月曜日から酔っ払いのおっさんです　

Flags cafe

よねちゃんのお気に入りのお店、京都伊勢丹４階にある「フラッグスカフェ」　

窓が大きくて、明るい　

窓からは、ろうそくの形をした京都タワーが一望　

これは、よねちゃんがお気に入りのカウンター席から見た
風景です。

京都駅方面に営業に来た際、お天気が良くて、時間があった時に利用するお店です。

会社では落ち着いて考えられないお仕事のアイデアも、ここでは周りを気にせず
考えることが出来ます　(*^^)v

この素晴らしい眺めにボーっとしていて、何も考えていないことも多々ありますが　

とりあえず、お気に入りのカフェです　

伊勢丹に行かれた際にはお試しください　!(^^)!　

Bruschetta

ブルスケッタの季節がやって来ました～　!(^^)!

これに美味しい白ワインがあれば、よねちゃんは
言うことなし　

ただし、これには美味しいトマトが必要。

もちろん、よねちゃんちは辻さんちのトマト　

最近では遠～くから車に乗って買いに来られる主婦がいっぱい　

大昔からの常連さんのよねちゃんとしては、かなり腹立たしい　

少ししか出来ないんだから、新規のお客さんはご遠慮いただきたい。

でなきゃ、トマト好きのよねちゃんとしては不幸のどん底に蹴落とされた気分　

お願い、神様。　これ以上、辻さんのトマトの美味しさに気づきませんように。。。　

京都ネーゼ

行って来ました～、「京都ネーゼ」　

「よねちゃんドットコム」でご紹介の和食のお店「めなみ」の上　

「京都風」という意味の上品なイタリアンのお店。

元会社の大先輩と後輩と一緒に。。。

大先輩のお一人の再々就職先（そうです！　この大先輩もよねちゃん同様
再々就職をしてられます）のお休みが水曜日ということで、ゆっくりお食事が
出来る今日、水曜日に決定　(*^^)v

楽しくお食事を楽しんで来ました　

皆さまからは学ぶことがいっぱい！

これからもこのお食事会を続けようと、「水曜会」と命名　

何やかやと言って、食べ続けようという魂胆　

引き続き　　のよねちゃんです。。。

おやすみなさ～い　

Strawberry Jam

「神谷ファーム」から、ジャム用の苺が届きました～　!(^^)!

おいしそうでしょ　

よねちゃん特製！　と言いたいところですが、
同じよねちゃんでも旦那さまの方。。。

ジャム作りがお得意です　(*^^)v

固さも甘さもちょうど良し！

この２～３日の朝食は、写真の通り、トーストに苺ジャムをたっぷりつけて。。。

カップいっぱいのカフェオーレと一緒にいただきます　

また、追加で、美味しいヨーグルトに苺ジャムを混ぜていただくこともあります。

お腹にもいいし、一日の始まりにはちょうど良い朝食になります　

やっぱり、苺は、「神谷ファーム」　

ちちんぷいぷい弁当

毎日放送「ちちんぷいぷい」で宣伝の
ちちんぷいぷい弁当。

本日発売！

あまりの宣伝に、旦那さまが
予約して買いました～　(*^^)v

あまりにも期待が大き過ぎたのでしょうか。。。

確かに見た目もいいし、種類もたくさん入っているのですが。。。

京都生まれ、京都育ちの人間には少しお味が濃いような　

こんな濃いものをいただいているときっと病気になるよな～　

な～んて言いながら、このお弁当で晩ごはんを終わらせた少しお疲れ気味の
よねちゃんでした。。。

トルコ料理？！

今日はお料理の日　

今日もトルコ料理でしょうか？？？

ミートボールのグリル、クルミのローフ
（グラハム入り）。

それと、スパイシーな
ピラフ。

これってトルコ料理？！

お菓子は、

お紅茶の葉の入ったバナナ・ティーケーキと
パンナコッタ。

全て美味しく出来上がりました　(*^^)v

それにしても、カロリー多そう　

昨日の飲み会プラス今日のお料理で、またまた　

身体が重～い今日のよねちゃんです　　

ジャム？

JUNEBERRYの実がたわわになりました　(*^^)v

鳥さんが毎日つつきにやって来ます　

無くならないうちに、ジャムにでもしましょうか。。。

でも、JUNEBERRYのジャムは初めての体験　

明日のお料理で、先生に聞いてみよ～と　!(^^)!

これ何？？？

さあ、これは何でしょう？？？

動物の手？

いえいえ、違います　

正解者には。。。

な～んて言ってないで、やさしいよねちゃんは、正解をお知らせします　

大原の自然薯です。

すりおろして、卵も混ぜて、ご飯にかけていただくと何杯でもごはんがいただけます　

更に、１ｋｇ痩せたからと、今晩は食後にジントニック　

あ～あ、これで、明日は元通り。。。( ^)o(^ )

明日の夜は、また楽しい仲間との飲み会だというのに。。。

いつになったら、去年のスーツが無理なく着れるようになるのでしょう　

かもがわCAFE

今日は、お友達のBEARもお薦めの「かもがわCAFE」に
行って来ました～　!(^^)!

「かもがわCAFE」のサイトに出ているまさにこの席に
座ることが出来ました～　(*^^)v

そう！　左の写真のお２階の窓があいている
この席です　

平日の夕方ということもあり、よねちゃん以外の
お客様は１組のみ。。。

窓から入る風が心地よく。。。

お仕事で必要なある物を探しまわり、汗だく　　だった為、
冷たいクリームソーダがとてもおいしかった～　

でも、贅沢を言うなら、アイスクリームが。。。市販のものを使用しているような　

よねちゃんは、「イノダ」のアイスクリームが大好き！

やっぱり、クリームソーダのアイスクリームにはこだわってもらわなきゃ　

更に欲張ると、鴨川に沿ったお店だったら尚いいのに。。。

せっかくの大きな窓からの眺めが、向かいの古びたコンクリートの建物なんですから　

なかなか全てを満足させるのは難しいってことでしょうか。。。

今日はどうしたことでしょう。。。

文句ばかり言っている　

ほんとは、結構気に入ったのに。。。

仕事がスムーズに進んでいないから、少しお店に八つ当たり？！

ごめんなさい　<m(__)m>　そんなこともあります。　お許しください　<m(__)m>

明日は、きっといいことが　

バナナロールケーキ

昨日、今日と、　

これはゆっくり休息せよ！　との神様のお計らいか。。。

それなら、いつもとは違う行動を。。。ということで、昨日テレビで紹介されていた
ロールケーキを焼こうと思い立ちました　

そうだ！　あの　　を使おう！

そうです、昨日ご紹介したあのバナナです　(^^ゞ

朝早くから、ご近所の迷惑も考えないで、カチャカチャカチャ　　

泡立て機の大きな音を立てながら。。。

で、出来上がりました～　(*^^)v

欲張って、生クリームとバナナを
たくさん巻いた為、あちこちから
ジュルジュル。。。と流れ出し。。。　

写真のような大きなロールケーキになってしまいました～　

何でも、「過ぎたるは及ばざるがごとし」　ってことでしょうか。。。　

早速、味見に一つ　（＾ｕ＾）

おいしい～　　

明日から、ダイエット～　( ^)o(^ )

はっけ～ん (*^^)v

果物大好き旦那さま、お気に入りは銀座千疋屋の１本２１０円のバナナ　

一束の値段と間違いそうなお値段です。。。

東京出張時には必ずそのバナナを所望され、買って来ていたのですが。。。

何とそれと同じ　　が、京都のイカリスーパーで購入できることをはっけ～ん　!(^^)!

半分ほどのお値段で購入できます　(*^^)v

もちろん、旦那さまが発見した訳ですが、興味津々の旦那さまは、更に
その仕入れ先が三重県伊賀の卸売業者であることをつきとめ、
そのﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞから更に安く購入しようとしたところ。。。

ひゃ～、驚き　

千疋屋さんより高値販売だったそうです　

値段って、何を基準に決めているんでしょう？？？

ちなみに、旦那さま曰く、「やっぱり千疋屋のバナナが、一番おいしいように
感じる。。。」　

人間って、舌より頭にINPUTされた情報で味を感じるんでしょうか。。。

だから、ブランドって大事なのかも。。。

儲けもの (*^^)v

先週の味をしめて、今日も朝から、「大原里の駅」に　

中はいっぱいの人　

皆さん、美味しい物を。。。と
朝早くからお買物です　

考えることは皆同じってことかな～　

前回同様ランチにお寿司やお弁当を買って。。。

ついでに、大原の里で取れた野菜も買って。。。

野菜はほとんど１００円～２００円程度で適量が入っています　

また、生産者の顔写真も張り出されています　

消費者のことを考えた売り方ですね　(^_-)-☆

やっぱりお客様目線が大事ってことですね　

今日は、母の日ということで、実家にもお弁当を届け、反対に素敵なプレゼントを
いただきました。

それは母からではなく　　、叔母からの預かりもの。。。

芥川賞受賞の作品が掲載されている
文芸春秋をお貸ししたところ、御礼にと
素敵なお紅茶をいただきました。

英国王室御用達の「H.R.ヒギンス」の
お紅茶「SPRING」です　

早速入れてみると、素晴らしい香りがお部屋に　

缶も包装の袋も品格があって、とても気に入りました　(*^^)v

しばらくこのお紅茶のとりこになりそう。。。

素敵なお返しをありがとうございました　<m(__)m>

これなら文芸春秋を買った方が安上がりでしたね～　

Plaisirs sucres

河原町丸太町を少し上がった（北に行く）ところに
新しくケーキのお店が出来ました　(*^^)v

その名は、「プレジール・シュクレ」。

お店も可愛いですが、ケーキも美味しい　　

そして、何と言っても嬉しいのはお値段が手頃！
ってところでしょうか。。。

３００円～４００円程度で、美味しいケーキがいただけます。

５月２日（土）オープン初日、よねちゃん以上に新し物好きのよねママは、
すでにお試しになり、昨日３日（日）、またまた一緒に出かけた次第です。

親子って、やっぱり似るんですね　

苺大好き旦那さまには、もちろんショートケーキを買って帰ったわけですが、
ケーキより和菓子が大好きな旦那さまも、ここのケーキは甘め控え目で、
なかなか　　と申しておりました～　!(^^)!

お近くにお出での際には、お試しください。

また、今日は、元会社の後輩たちと、新風館３階の「たわわ」にランチに出かけ
ました～　

連休中というので、席の予約は、２，５００円のランチコースのみとの冷たいお言葉　

いつもは１，０００円程度でいただけるというのに。。。

でも、予約しておいて良かった　

予約していた１２時に行くと、お店の前は行列　。。。

その横をすり抜けて、奥の個室にすましてはいるよねちゃん　

２時間たっぷりお部屋が使えて、大満足なランチでした　(*^^)v

やっぱり、連休中に動くにはそれなりの出費と覚悟が必要ってことですね！

とりあえず、楽しい仲間との楽しい会話で、２時間はあっという間に過ぎてしまいました。

もちろん、体重は　　　

あと２日間で１kgsは減らさないと。。。　　

京四季

今日は京四季で、歓迎会　

久々に京料理をいただいた気がします　(*^^)v

いっぱい飲んで、いっぱい食べて、いっぱいお話して、よねちゃんの体重は　　

明日からは、絶対ダイエットするぞ～　　ふ～　

お料理

今日は月に一回のお料理の日。

さすが、ゴールデンウィーク前ということで、参加者は小学生のお嬢ちゃんを
含めて４人だけ。。。

さぞ忙しくなるだろうと思いきや、いつもより早いお昼前に出来上がり　(*^^)v

小学生のお嬢ちゃんが大活躍だったおかげでしょう。。。

今日のメイン料理は、
キャベツのドルマ（日本のロールキャベツです）と
赤レンズ豆のスープ。

キャベツの中の具には、牛ミンチや玉ねぎの他に
お米とハーブ類を入れます。

先生は、トルコ帰りの為、今回のお食事はトルコ料理　

トルコは、何でも包んだり、詰めたりしていただくそうです　

日本のロールキャベツに飽きた人にはお薦めです。

パンは、ゴマがいっぱいのプチ・リングパン。

デザートは、いちじくのチーズケーキ。

底のビスケット生地がサクサクして、
フィリングは少し濃厚で。。。

とてもおいしいチーズケーキでした　(*^^)v

ラズベリーのゼリーは、固め過ぎず、
ジュース感覚でいただきます。

辛党よねちゃんにとっては、少し
甘めでしたが、プリプリゼリーより
美味しいと感じました。

これで、また　　　

明日から、ダイエット～　( ^)o(^ )　

歓迎会

場所は、室町御池下るの「Ailes」　

こじんまりしたお店です。

今日はここで、元会社の京都支店に転勤して来られた
我らが仲間の歓迎会でした。。。

いつもの通り、仲のいい仲間とおいしいお食事。

話に大輪の花が咲き、次回の再会を約束して
別れました。

やっぱり、昔一緒に働いた仲間はいいですね　(*^^)v

つまらない男の悪口（？！）を言い、ストレス発散のひと時でした。

こういった会は、時々必要ですね！

楽しい人生を送るためにも。。。

送別ランチ

今日は、元会社でお世話になった方の送別ランチ　

場所は、ホテルモントレ京都のフレンチ「エスカーレ」　

お昼から豪華なフルコース　

約２時間かけてのお食事は、ダイエットがMUSTのよねちゃんにとっては
厳しいものがありました。。。

おかげ様で（？！）、体重計は昨日のまま　( ^)o(^ )　

今週中に、１ＫＧは落とさないと。。。

明日からは、歩いて　　歩いて　　１ＫＧ減に励みます　

それにしても、今日のお食事はなかなか凝っていて　　でした。

ホテルモントレーを馬鹿にするな！　（誰もしてない？？？）　ってとこでしょうか。。。　

手料理

今日は、お昼前から　　

よねちゃんは、雨があまり好きじゃない。。。

やっぱり、真っ青な青空が大好きです　(*^^)v

そこに飛行機雲が見えたら最高！

外食に出かけるのも面倒なので、久々の手料理　

と言っても、簡単なものばかり。。。

大好きな新潟のお酒「緑」に合わせて、
鯛のあら炊き。

料理やさん伝授のあら炊きですから、
お味は保証済み。

それだけでは寂しいので、高田川魚店の鰻鍋。

山芋のポンズあえ。

お酒のあてばかりですが、これだけあればお酒が進む、進む　

いつもなら食後にジントニック　　となるわけですが、昨日の体重のこともあり、
今日は玉屋さんのコーヒー　　で閉めることにしました　

ちょっと寂しい今日のよねちゃんです　　

Polvorones

rieさん、お待たせしました～！

rieさんから「ポルボローネのレシピ教えてください」というコメントをいただいてから、
約１０日間も経ちました　　ごめんなさい　<m(__)m>

では、ご要望にお応えして、スペインのアンダルシア地方に
古くから伝わるお祝いのお菓子「Polvorones」のレシピを
ご紹介いたします。

＜材料＞　　　直径４．５cm　２５個分

小麦粉　　　        ２５０g
ﾊﾟｳﾀﾞｰｼｭｶﾞｰ　　　１３０g （お好みで、小麦粉と同量でも可）
シナモン　　　　　　小さじ１
生クリーム　　　　 ４０g
ｽｲｰﾄﾁｮｺﾚｰﾄ       ３０g
バター　　　　　　　１００g
卵　　　　　　　　    １/２個
ブランデー　　　    小さじ２

＜作り方＞

小麦粉は、３回ふるった後、３０～４０分かけて弱火でからいりする。
薄狐色になると火からおろし、冷めてからもう一度振るう。
計り直して、２００g位あれば良い。
粉と振るったパウダーシュガー、シナモンとを合わせる。
ボールに生クリームを沸騰させ、刻んだチョコとバターを加えて溶かす。
卵とブランデーを加える。
粉類を加え、木杓子で混ぜた後、手でつかみ込むようにしっかりと合わせる。
パウダーシュガーを手粉代わりにして、生地をめん棒で１ｃｍ厚さに伸ばす。
４．５cmの円型で抜く。
上にパウダーシュガーをふりかける。
ベーキングシートを敷いた天板に並べ乾燥焼きする。（１４０～１５０℃で２０分）

★チョコレートを入れない場合★

生クリームとチョコを省き、パウダーシュガーを１５０gにする。
シナモン　小さじ　１＋１/２
バターは、無塩５０g、有塩５０g

因みに、こんなレシピを紹介しているサイトもありました。

全然違う作り方ですが、どちらがrieさんが感激されたポルボローネに
近いでしょうか？？？

http://www.fujitv.co.jp/seikatsu/recipe/osusume/0088.html

今日のお料理

今日は月に一度のお料理の日　

カリフラワーのスープ　クミン風味、
魚のドライトマトとオリーブ風味のソースです。

パンは、ドライ いちじく入りです。

先日、先生がトルコに行かれ、
仕入れて来られた美味しいいちじくが
いっぱい　

デザートは、グレープフルーツの
ゼリー（マスカルポーネのソース）
とチョコレート風味のマドレーヌ。

マスカルポーネのソースは
トーストにぬっていただいても　　とのこと。

チョコレート風味のマドレーヌは、バターのマドレーヌよりあっさりしていて、
これまた　　。

今日も大満足な一日でした～　!(^^)!

＜追伸＞

rieさんからご依頼のあった、スペインのお菓子「Polvorones」のレシピ
見つかりました～　(^_^)v

長くなりますので、明日ご紹介したいと思います。

明日をお楽しみに～　

おしゃれなすき焼き

昨日は、すき焼きパーティーにおよばれ　　!(^^)!

素敵な空間での、おしゃれなすき焼き　

皆さんちのすき焼きって、どんなものを入れますか？？？

我が家は、お肉（牛肉または鶏肉）、玉ねぎ、白ネギ、お大根、おなす、こんにゃく、
お豆腐、お麩　等々。

でも、昨夜のすき焼きは、鶏肉（絞めたて　　）、水菜、セリ、クレソン、お豆腐、
お麩のおしゃれな材料。。。

これがなかなか　

我が家も、これからはこの材料に決定！

お砂糖は使わず、フレンドフーズに売っているわりしたを
野菜と鶏の骨で出したスープで薄めて利用　(*^^)v

なんか、おしゃれ　

そして、おいしい　　

スパークリングワインがとても合います　　

普通、すき焼きにはビール　　なんですけどね。。。

あまりのおいしいお食事と楽しい会話に現在の状況を
忘れ、パクパク　

お部屋の隅の　　さんを見て、反省～　<m(__)m>

明日からダイエット～　

美味しい食卓

今日の食卓は、とてもリッチ　

よねちゃんの大好きな穴子の稚魚「のれそれ」、「とこぶし」、
そして「まぐろのお刺身」　

お酒は、これまたよねちゃんの大好きな新潟のお酒「麒麟山　吟辛」　

これだけ大好物が並ぶと、お酒が進んで、進んで。。。

あ～、なんか顔が丸くなったのは気のせい？？？　( ^)o(^ )　

またまた。。。

またまたいただきました～、おいしい生牡蠣　(*^^)v

翁さん、いつもいつもありがとうございます　<m(__)m>

美味しい物を美味しいとわかり、素直に喜んでくれる
よねちゃんにはプレゼントし甲斐があるとおっしゃって下さいます　

そんなことで、こう毎回毎回高価でおいしい生牡蠣をいただくと恐縮するわけですが、
やっぱり美味しいものはありがたく頂戴したいよねちゃんです　

何もなかった今晩の食卓が豊かに変わりました～　(*^^)v

いつもいつもありがとうございます　<m(__)m>

死ぬまで　　よろしくお願いいたします。

あ～、美味しかった～　

お料理

今日は、久々のお料理の日　

まずは、ボイル野菜とモッツァレラのサラダ。

まだ少し不自由なよねちゃんが担当。

お野菜がとてもおいしくて、たくさんいただき、
健康なお食事の始まりでした。

パンは、チーズブレッド　

ゴーダチーズに火が入り、こんがり美味しいパンに
仕上がりました　

この成形もよねちゃんが担当。。。

可愛いいお客様　MNちゃんは、一人で４つもいただいたそうです　

グルメなお嬢様、やっぱり美味しいものはわかるんですね　

ボケ始めたよねちゃんは、あまりの空腹に食べ急ぎ、大事なメイン料理　
チキンのソテー（きのこソース）の写真を撮り忘れてしまいました。。。

どんなお料理かは、皆さんのご想像にお任せいたします　

デザートは、チョコレートとナッツのケーキと、
苺のムース（’０９年）。　

ケーキは、胡桃やヘーゼルナッツの他にも
オレンジピールも入った贅沢なもの　

苺のムースも、こだわり苺を作っていらっしゃる「いちごファーム神谷」さんの苺を使用。

とっても美味しい苺です　

大満足な一日でした。。。

明日からダイエット～　

カレー

今日は恒例の（？！）病院の日。

右手の骨の付き具合は上々とのこと。

ただし、手の人差し指の関節が少し痛むと言ったばっかりに、血液検査が追加され、
かなりの時間がかかり　　、その後約束していた元会社の先輩とのランチを少し
後ろにずらしていただくはめに。。。

でもまあ、この歳になると、？　と思うことははっきりさせておく方がいいでしょう！

先輩とは、東洞院錦角のスタバで待ち合わせ　

なかなか広くて明るくてナ～イス！　なスタバでした。。。

その後、先輩お薦めのおいしいカレー屋さんに　

よねちゃんともあろうものが、話に夢中になり、お店の名前を見ずに帰って来て
しまいました。。。

でも、ご心配なく、大丸駐車場（錦東洞院西入る）のまん前に、「カレー」と書いた
大きな旗が出ていますから、すぐにわかります　(*^^)v

ビルの３階、それも急な階段を上ったところにあります。。。

少し暗めの店内。　怪しげなお店。。。

でも、カレーは　　。

１３時以降にご来店のお客様には、コーヒーかミルクティーがサービスされます。

お近くにお出での節は、お立ちよりください。

お食事後は、大先輩に会社までお送りいただきました。。。

あつかましい後輩をお許しください　<m(__)m>　

でも、こんなことしてて、首にならないかな～　　　

と心配な今日のよねちゃんでした　　

味噌漬け

今日は大雨　　の中、昔から知っている旅行会社の方のところにセールス　

２時間ほどお話して、様々なアイデアや情報を頂戴しました～　(*^^)v

やっぱり誰にどこでお世話になるかわかりませんね！

誰にでも愛想良くしておかないと。。。

その帰り、以前から美味しいと聞いていたお店の前を　

　これこれ。。。美味しい味噌漬けのお店は。。。

その名は、創業５０有余年（何年やねん？！はっきり言いなさい！）の「魚とく」。

ということで、入っちゃいました～　

で、買っちゃいました～　

さわらとぶりと鮭の味噌漬け。。。

もちろん、今晩の食卓に。。。

これまた美味しい「極上吉乃川」を開けて、
味噌漬けをあてにいただきました　

動くとそれなりに出費もありますが、その代わりの
幸せなひと時もあり、豊な人生が送れます。

けちけちしてては味わえない人生が。。。

皆さん、お金は有効に使って、経済を活性化させましょう　

経済学博士になろうかな。。。

食パン工房 ラミ

昨日は、朝から元勤めていた会社に営業に。。。

優しい先輩方に話を聞いていただいて、販促の相談　

皆さんいい方ばかりで、熱心に考えてくださいます　

ありがたいことです。。。

夜は、一緒に元会社を辞めた先輩と、「レストランおきなわ」に。。。　

優しい先輩から、お土産に。。。とおいしい食パンを
いただきました　

売り切れ御免の「食パン工房　ラミ」のものです。

バターやミルクがいっぱい　

ハード系の食パンがお好きな方には、？？？ですが、たまにはこのような
贅沢な食パンも　　

大阪福島のパンやさんです。

お近くにお出での節は、お試しください　

じん六

久々の（最近よく登場しますね、この言葉　　）、「じん六」。

玄関脇の梅のつぼみもほころび、いい感じ　

お昼というのに、吟醸酒　（おいしい突き出し付き　　）と
てんぷらをたのみ、あ～幸せ。。。

お蕎麦は、先日旦那さまがいただいて
おいしかったというにしんそばを注文。

おどんぶりからはみ出しそうな
大きなにしん！

とても残念なことに、天ぷらで
お腹がいっぱいになっていた
よねちゃんの胃には、少しHeavy。。。　

半分以上旦那さまに差し上げることになりました　

次回は、天ぷらはたのまずに、にしんそばだけをいただきましょう　

あまりのいいお天気　　なので、腹ごなしに北山通りのお店を覘きながら、
歩いてお家まで帰りました　

そのあとは、ご想像通り、　。

これでは、骨折で少し痩せた体重も間違いなく　　です。。。

全快祝い？！

今日は、何も食べる物がないということで、名目「よねちゃんの全快祝い」
ということにして、行って来ました～、エヴァンタイユさん　　

久々のフランス料理ということもあり、
預けておいたCheateau Mouton Rothschild
１９６４年を開けました～　!(^^)!

さすが、東京オリンピックの年のワインだけあって、
最初は？？？って感じでしたが、しばらく置いておいていただくと
さすが、ムートン！　
まろやかになって、とてもおいしく頂戴しました　(*^^)v

お料理も、「おいしい蟹とヒラメが入った」と
おっしゃった通り、とても満足なお食事でした　

久々のフレンチ　

飲みすぎを予想して、「ウコンの力」を飲んで行って正解！　でした～　

連日の外出

ギプスが取れた途端に、連日の外出　

今日は、「よねちゃんドットコム」　でもご紹介の　「スマート」　へ、先輩達と
ランチをいただきに。。。

「スマート」の２階では、ランチセットがいただけるのですが、なかなか値打ちが
ある為、１１時５０分というのに　　。。。

何とか座れて、楽しいおしゃべりとおいしいランチを楽しむことが出来ました　

帰りには、これまた以前のブログでご紹介済みの
「桂月堂」のロールケーキを買い、久々の高島屋に寄って、
今日の晩御飯を買って帰ってまいりました～　

連日の外出で少し疲れましたが、外の空気に触れ、
楽しい仲間とのおしゃべりを楽しみ、
「やっぱり、家の中に閉じこもっていては駄目だな～。。。」　と、外の世界の魅力を
再確認した今日のよねちゃんでした～　(*^^)v

リンボウ先生、またやっちゃいました～　
やっぱり、よねちゃんは物書きにはなれませんね。。。

途端の食欲

流しいっぱいの気仙沼産生ガキ！

またまた、翁さんからのいただきました　

こんなにたくさん、どうしていただこう　　と
思ったのもつかの間　

ぜ～んぶ、あっと言う間になくなりました～　(*^^)v

プリプリ、トローリ、あ～幸せ～　

ご馳走様～　

こんなご馳走に続き、今日は　「ＩＬ　ＰＡＰＰＡＬＡＲＤＯ」　でランチ　

京都国立博物館に「京都御所ゆかりの至宝」展を見に行った
帰り。。。

１１時半の開店に合わせて行って来ました～！

窯で焼くピザの味は、噂どおり美味しかった　

どっちが目的？！　と言われそう。。。

「京都御所ゆかりの至宝」展で知ったことは、

１．お寺所有のお宝の多いこと。

２．あの粽で有名な川端道喜さんが、東福門院さんから下賜されたお宝を
お持ちであること。

でした。。。

「何見てんね！」って言われそう。。。

やっぱり、よねちゃんには芸術より食欲でしょうか。。。

名誉挽回で、博物館横の智積院と後輩が
「結構見ごたえありましたよ！」と言っていた
河井寛次郎記念館に立ち寄りました　

作品は思ったほどなかったのですが、
民芸風のお家や窯はなかなか興味深く拝見いたしました。

置物と間違えるような微動だにしない猫ちゃん　　が、
幸せそう～　

お名前は、しまちゃんだそうです。

おいしい物を食べて、日向ぼっこしながら夢を見る。。。

これが、動物（含：人間）にとっては、何よりの幸せなんでしょうね～　

久々の。。。

今夜は久々のお肉です　(*^^)v

外に出ないから、あまりお腹がすかない。。。

「これ食べたい！」と思うものがない。。。

そんな毎日ですが、今日は久々に　「焼肉が食べたい！」　と思い、昔よく通った
原田商店に焼肉を買いに行きました　

ここは、安くておいしい　(*^^)v

若いころは、旦那さまと２人で、１ｋｇｓはいただいたものです。。。

今は５００ｇｓで十分といったところでしょうか。。。

　がいただけないのが残念ですが、とりあえず楽しみな夕食になりそうな予感　

ただし、家中が臭くなるのを覚悟の上で　

大根も奥深い！

近江かぶらです。

よねちゃんの実家では、お雑煮にこの近江かぶらを使います。

よねちゃんの実家のルーツは近江商人なので、おめでたい
お正月のお雑煮には欠かせないものなのでしょう　

この近江かぶらが、なかなか見つからない　

ところが、よねちゃんちの近くのお店には、時々姿を見せます　

「ふろふき大根するし、淀大根買っておいて！」

と、先日よねママに頼まれ、

「近江かぶら買ったよ～！」

と、　したところ、

「近江かぶらは、お雑煮！　ふろふき大根は淀大根やろ～。」

と、言われ、いったい何が何やらわからず、ネットで調べました～　

淀大根と聖護院大根は同じもの。

聖護院大根は、近江かぶらの種を譲り受けた農家が丹精こめて育てたもので、
ルーツは同じだそうです。

いろいろ聞いたり、調べたりして勉強しないと、わからないものですね～　

ひょっとして、こんなこと知らなかったのは無知なよねちゃんだけ？？？

長い間、仕事ばかりし過ぎていたかな～　　

と、反省する前向きよねちゃんです～　(*^^)v

？？？

一昨日は頭も打ったのでしょうか？？？

てっきり、今日のブログを書いたつもりでした　

もう少しで、せっかく続けてきたブログ更新が途切れるところでした。

今日は、鶏肉を買いに「鳥松」へ。。。

開店の１０時３０分までに行かないと、お正月の買出しの人でいっぱいになる！
ということで、１０時２０分につぃたものの、既に長蛇の列　　　

駐禁にひっかからないように、よねちゃんとACE　　は、車の中で待機。

旦那さまが４０分並んで、おいしい鶏肉をGET しました～　(*^^)v

ここの鶏肉は、安くておいしい　

でも、今のよねちゃんには、おいしさも半減です　

だって、左手でゆっくりゆっくり食べてるんではね。。。

やっぱり、日本酒片手　　に、豪快に食べなくっちゃ！　ネッ！

あ～、いつになったらその日が来るのでしょうか。。。

いただきました～、生ガキ !(^^)!

いただき物の生ガキです　

プリプリ　

いつもお世話になっているあの方から。。。

なんで、よねちゃんはいつもお世話になっている方からばかり、
いただき物をするのでしょうか？！

お世話している方からいただくのが普通だと思うのですが。。。

それだけ、よねちゃんは人徳があるってことでしょうか。。。

長生きしますよね、こういう考え方の人間は。。。

美味しかった～、生ガキ　

よねママが美容院で仕入れた情報で、お正月の棒だらと昨夜のおかずを買いに
「京都山定」に行って来ました～　!(^^)!

これまた、「よねちゃんドットコム」に掲載しないと。。。と思うぐらい美味しいお魚が
手に入るお店でした。　（早速掲載いたします！　）

見てください！　この豪華な食卓　

左から、山定で仕入れたカンパチのお刺身、笹がれい（少し
焼きすぎました。。。　）、お刺身の右上は、先日買った
近清のお漬け物。

お酒が進んで、進んで。。。　

あ～、おいしい晩御飯でした～　(*^^)v

ちなみに、今日の晩御飯も、「山定」で買った鮭とナマコをあてに引き続き大満足な
夕食となりました。

明日も、「山定」で買ったさわらの味噌漬けで一杯　

こんなに幸せな毎日でいいのでしょうか？？？

これで幸せを感じるって、やっぱりよねちゃんは単純？？？

京都美術鑑賞、お食事、買い物ツアー

今日は、カプリで買ったレモンのオリーブオイルを買いに　「山中油店」　に行きたいと
言う元会社の上司の希望で、京都買い物ツアーを企画しました。

買い物だけが目的の方は、ランチから参加ということで、その前に現在美術史を
お勉強中の美女と　「何必館」　に行って、目の保養をして参りました。

「何必館」は、村上華岳や北大路魯山人の作品をコレクションしている祇園にある
現代的な美術館です。

あまり人がいなくて、ゆっくり鑑賞できるのが　

祇園にお出での節は、一度覗かれればいいと思います。

ランチまで少し時間があったので、巽神社あたりを散策　

少しは運動不足解消になったでしょうか？？？

ランチは、滋賀県八日市の「招福楼」で２０年間修業をされて、
今年、祇園にお店を出された　「山玄茶」　さんです。

さすが、招福楼さんで２０年間も修業をされただけあって、どれもこれも美味しく
頂戴いたしました　

ご主人も気さくな方で、早速　「よねちゃんドットコム　大好きな京都について」　に
掲載することにいたしました～　

そういえば、このHPが開けないと、モアさんからコメントを頂戴しましたが、
実は、「よねちゃんドットコム」という日本語ドメインに対応しているPCがまだまだ
少なく、バージョンが合わなくて開けない方は、下記の無料ソフトをインストール
していただくと開けられるそうです。
ご面倒ですが、一度お試しください。

　http://jprs.jp/i-Nav/　　

美味しいお食事には美味しいお酒ということで、
お昼間からたくさんお酒をいただき、いい顔色に
なった３人は、その後、これまた
「よねちゃんドットコム　大好きな京都について」　
に掲載しております　「もり川」　さん御用達の
千枚漬けのお店　「近清漬物店」でお買いもの。。。

それぞれが好きなお漬物をいっぱい買いこんで、その後、元上司がどうしても
買いたかったレモンのオリーブオイルを買いに、「山中油店」　へ。。。

このオリーブオイル、日本全国で、ここ「山中油店」でしか売ってないとか。。。

ブログをいつも読んでくださっている方はご存じの通り、このお店は先日よねちゃんが
お歳暮を買いに行った油店です。

ここでもそれぞれが、オリーブオイルを買って、３人共大満足な一日でした　

愛犬　小鉄とじゃれてて肩を骨折したおじさま、
風邪が長引いている美人の先輩！

どうぞ、荷物は、両手に振り分けて持って、気をつけてお帰りくださいね～！

もう皆、歳なんですから。。。

感謝、感謝

頂戴しました～、おいしいおみかんとパッションフルーツ！

おみかんの甘～いこと！

カミイチオレンジパークというところの有田みかんです。

パッションフルーツは奄美大島のものです。

お世話しているんじゃなくて、お世話になっているお二方から。。。

果物大好きな旦那さまは、毎日それぞれのお味を楽しんでいらっしゃいます。

もちろん、よねちゃんも　

ほんと、感謝、感謝のよね夫婦です　

豆ちゃ

夜の石塀小路 。

風情がありますね。。。

観光客に人気の場所なので、この時間（18時過ぎ）でも人が多いと
思いきや、人っ子一人いない　

そんな一角に、「豆ちゃ」はありました。。。

元会社の元上司が、そのお店をご存知でした。

明かりを落としたしっとりしたお店。

そんなところに、賑やかな4人のおじさま、おばさま（？！）。

ここは二人だけでしっぽり行く場所かも　

でも、お料理もお値段も、なかなか　

食後は、京都ホテルオークラでお茶をおごっていただき、
クリスマスツリーの前で記念撮影　

帰りは、大先輩の愛車クラウンでお家まで送っていただき、
大満足な一日でした　

こんな大先輩の仲間に入れていただけるなんて、ほんと幸せ者のよねちゃんです　

ふ～ (-"-)

昨日の過酷なスケジュールをこなし、今日は少しお疲れ気味。。。

夜は、よねちゃんの再就職祝い、再退職慰労会を催してくださった大大先輩たちとの
忘年会　

それに備えて、お昼は簡単に、いつも行くおうどん屋さんに行って来ました　

その名は、「天縞　点庵　北　田毎」。

長～い名前のその訳は。。。

実はこのお店、京都洛北高校の前にあった（実は今もあるのですが）
お店なんです。

なんかいろいろ訳ありらしくて、そのお店のご主人と奥さんがいつの間にかお店に
いなくなり、心配していたところ、ここにいらっしゃったわけ。。。

じゃ、何でこのお店を知ったかって？？？

これも奇遇なことに、元のお店（これまたおうどん屋さん）に通っていたんです　

このお店がまたおいしかった～　

大好きなお店だったのに、ある日行くと、何か変　

表には、「田毎」の看板が。。。

「田毎？？？　あの田毎と違うよね？？？」

「どうする？？？」

「今更動くのも面倒やし、とりあえず入ってみるか。。。」

ひゃ～、中から、あの「田毎」の奥さんが、

「いらっしゃいませ～！　まあ、こんにちは！　ここに店出したの知ってて来て
くれはったの？？？」

「いえいえ、この前のお店に来てたんです。。。」

てな具合。。。

まあ、世間とは狭いものです　

それ以降、おうどんが食べたくなると、このお店に行っています。

皆様も一度お試しください　

OKINAWA and X'mas Cooking

昨夜は、沖縄で忘年会　

沖縄と言っても、大阪駅前第３ビルB1の「レストランOKINAWA」。

このブログでも以前ご案内したことと思いますが、安くておいしい　

19時までだと、オリオン生ビールが、なんと￥２８０で飲めます　(*^^)v

18時から22時半まで、飲み続けました　

開始前の「ウコンの力」と終了後お店からいただけるウコンの錠剤の効果は覿面！

今朝は、すっきりと目覚め、今年最後のお料理教室に行ってまいりました～。

今日は、Ｘ’MAS メニュー。

プロバンス風牛肉の煮込み、クラムチャウダーの
パイ包み、プチ・リース（パン）、レーズンと蜂蜜の
ケーキ、チョコレートのムース　です。

このパンは、生徒仲間のお子ちゃま連中の作品。

ネズミちゃんやヘビちゃん　(-"-)　等々。。。　

おいしゅうございました　

左の写真は、リンゴをお星様に見立てたチョコレートムース。

満腹、満腹　

昨夜の忘年会から、今日のお料理教室まで、笑い続け。。。

いいストレス解消になりました。。。はあ～　

ベトナム料理店

昨日は、元会社の先輩とのランチ　

会社の近くのベトナム料理店に行って来ました～　(*^^)v

姉小路烏丸西入るにある「La papaye verte」です。

さすが！　お店の名前をフランス語にするところがなかなか　

また、ここのフォーは最高　

と言っても、よねちゃんはそれほどベトナム料理に精通しているわけでは
ないんですがね。。。

ランチは、たった850円で、フォーの他に春巻もついてきます　

昨日は、食後にプラス210円で、ﾍﾞﾄﾅﾑ珈琲をいただきました。

ベトナム珈琲専用の抽出器から濃いめのベトナム珈琲が出てきます。

グラスの下には練乳が。。。

辛党のよねちゃんとしては、どうかな？？？と思ったものの、これがなかなか　　。

皆様も一度お試しください。

油もののお料理の後には、お口がすっきりします　(*^^)v

ほんと、おいしいお店がたくさんあって、もっともっと新しいお店を開拓しなくちゃ！

と思うよねちゃんです　

BEAR

さ～て、これは何でしょう？？？

そう！　タイトル通り、クマさんのお肉です。

「クマ食べに来いひんか～？」　というお誘いを受けて　　、
よね旦那さまは喜んで行って来ました～　!(^^)!

よねちゃんは、興味津々ではあるものの、少し体調が悪かったもので、今回は
パスしました。。。

クマ刺、クマ鍋　

脂身が多いようですが、全然臭くなくて、
それはそれはおいしかったそうな。。。

少しぐらい体調が悪くても、行ったら良かった～と後悔しきり。。。

めった食べられるものではないですよね～　　クマさん。。。

残念無念の昨晩でした　

また、お誘い宜しくお願いいたします　<m(__)m>

ちゃんこ両国

JR丹波口の近くのちゃんこ屋さん「両国」に行って来ました～　

実は、ある会社の忘年会　

よねちゃんも誘われて行って来ました～　

その理由は追い追いお話するとして、こんなところにちゃんこ屋さんが？

と思うような場所にあって、これが結構流行っているんです。

やっぱり、安くて、量も多くて、お味もいいってことから流行っているんでしょうか。。。

１０人程度のメンバーで、和気あいあい　

やっぱりお鍋は、素敵な仲間といただくのが一番ですね　

大満足な一日でした。。。

MAPLE TREE

よねちゃんのお気に入りの場所　「MAPLE TREE」　

今の時期にぴったりのお店です　

ここは、御所の東、梨木神社のすぐ近くにある喫茶店、靴やさん、
小物屋さんが集まる一角です。

古い大きなお屋敷の一部を、こういったお店のコーナーにされたみたい。。。

小川の流れる古いお庭を眺めながらのお茶は、とてもほっこりして、癒されます。

御所にお出での節はぜひお立ち寄りください。

ずんだ餅

頂戴しました仙台の「ずんだ餅」　

枝豆が材料なんですから、身体に悪いわけありませんよね。。。

最近の子も、揚げ物のスナックなんて食べてないで、こういった
自然のお菓子を食べていただきたいものですね。。。

中身はこのようになっています。

今日のお３時が楽しみです　

それにしても最近の若者の食事は、なんて味気ないものに
なったんでしょう　

よねちゃんなんて、食べることだけが人生最大の喜びだと考えているだけに、ランチに
コンビニでカップラーメンを買ってきて、お湯を注いで、３分間待って、いただくという
お食事には幻滅と同時に憐れみを感じます。

食育はとても大事だと思うからです。。。

家族が愛情を持って作ってくれる食事、これが大事だと思います。

職人さんが作る食事はおいしいでしょうが、愛情という調味料が少しかけている
ようで。。。

子供って、お母さんが自分の為に一生懸命作ってくれているのを見て育つんですよね。

少しぐらいお味が悪くて、「まずい！」と文句を言いながらも、「お母さんが一生懸命
作ってくれたんだから。。。」と黙って食べて、人を思いやる心を育てるんですよね！

皆さんは、いかがお考えでしょうか？

貧しくてもいい、家族そろって、家族がつくった食事をとりましょう！！！

きっと人にやさしい世の中になると思います。

X’mas !(^^)!

落ち葉の道を歩きました　

サクサク、おっとっと～　　

雨の後で道が濡れているから滑ります　

素敵ですね、落ち葉の道　

歩いて、美容院に行って来ました　

帰りはすでに夕暮れ　

ノートルダム小学校の前のイルミネーション　

素敵ですね、色がないっていうのも。。。

おしゃれな感じがします　

幸せな気持ちになったところで、夕食の準備　

今日は、昨日山中油店で買ったバジルソースを使って、

おいしいイタリアンをつくりました～　(*^^)v

左から、きのこのスパゲッティ、鶏肉のバジルソース、バゲットの
バジルソースのせ　です。

ベビーリーフが多すぎて、中の鶏肉が見えませ～ん　

またまた、ワインが進んで進んで。。。

あ～、よねちゃんはいつになったら痩せられるんでしょう。。。)^o^(

山中油店

以前から一度行きたかった「山中油店」。

お歳暮の品を買いに、行って来ました～　(*^^)v

なんとも歴史を感じさせる店構え　

暖簾を見ると、文政年間とのこと。。。

文政年間？？？

ということで、調べたところ、江戸後期　１８１８年から１８３０年
仁孝天皇のころだそうです。

早速お歳暮のオリーブオイルを選ぶ為に、あれやこれや準備されたパンにつけて
試食　

試食しすぎのせいで、お味がわからなくなりました。。。

ということで、親切なお店の奥さん（らしき人）のお薦めの品を
お歳暮に選び、ついでに我が家にも買って来ました～　!(^^)!

左の品が家用のオリーブオイルです。

左は、シチリア産の「ZEFIRO」。　お魚料理にいいですね　

真中は、トスカーナ州の「TENUTA DI FORCI」。　お肉料理にいいですね　

右は、バジルペースト。　パンにつけたり、パスタとあえるのにいいですね　

あ～、バゲットとこのオリーブオイル、バジルペースト、プラス　ワイン（これが大事！）が
あれば幸せ～と満足な今日のよねちゃんでした　

紅葉より食い気 !(^^)!

今朝の京都新聞　

府内各地の地元産食品を販売する「京都府農林水産フェスティバル
２００８」がパルスプラザで始まったとの記事。

ということで、早速行って来ました～　(*^^)v

酪農危機宣言というチラシの入った牛乳。

日本の畜産農家は、エサ代の高騰により経営の危機に直面しているそうです。

京都の酪農家を守るために京都の牛乳をご愛飲くださいと。。。

よねちゃんは、京都は大好きだけど、京都だけじゃなく、日本の酪農家を守るために
飲みたいと思います　

ということで、２本お買い上げ～　!(^^)!

他の掘り出し物。。。

見て、見て！　このはまち　

２尾で５００円！　安～い　(*^^)v

直径４０cm程の大皿に載せてみたところ、この通り！

早速ご主人様が頑張って（よねちゃんは見てただけ　　）２枚におろし、
半身はお刺身にしていただきました～　!(^^)!　

おいしかった～　

もう１尾は、よねパパママへのプレゼントです　

他にも、網野とり松のばらずし　や　わけあり黒豆をご購入！

豪華なランチになりました　(*^^)v

京都新聞さん、貴重な情報ありがとう！

ところで、このパルスプラザ、京都の南にあるのですが、この近くに
「一休」という美味しいおうどん屋さんがあります。

おうどんはしこしこ、おだしは鰹味がしっかりしていて、おうどん
５００円に様々なトッピングをして楽しめます。

写真のおうどんは、きざみきんぴらです。

おあげの刻んだのときんぴらごぼうがトッピング
されています。

料理人もお薦めの「一休」にぜひお出でください。

紅葉もいいけど、おいしいものは尚いいと思う今日のよねちゃんでした～　

COTE A COTE

以前から気になっていたパン屋さん　「cote a cote」　

やっと今日行って来ました～　(*^^)v

「BREMEN」というパン屋さんの２号店だそうです。

菓子パンが多かったのですが、辛党のよねちゃんとしては、どうしてもワインに合う
パンを選んでしまいます　

また、今晩は、ワインが進みそう。。。

パンを買った後は、よねママに頼まれたアップルケーキを買いに、
「パティシエール　オオマエ」へ　

ここのアップルケーキはボリュームがあって、安くて、おいしい　

お客様は場所がら、近所のおばさん達（失礼！）が多いように思います。

お近くにお出での節は、お試しください　

お料理

今日は久々のお料理の日　

小学校５年生の可愛いニューフェースと一緒に、少し若返った気分　!(^^)!

今日のお料理は、

チーズのプチパン、

チキンときのこのオーブン焼き、

トスカーナ風野菜の煮込み、

チョコレート・パウンドケーキ、

リンゴのコンポート。

全て美味しかったのですが、とりわけ
チーズのプチパンとチョコレート・パウンドケーキが美味しかった～　(*^^)v

先生のお宅は、山科の清水焼団地 内にあるのですが、そこに至る五条通りは
京都に紅葉を見に来る他府県ナンバーの車でいっぱい　　　　　　　

毎年この時期のお稽古は、往復に時間がかかって大変　

たくさんの観光客には来てほしいけど、京都の住人が車で出れない春と秋の状況には
少し困ります。。。

一年通じて、まんべんなく来てほしいな～　　

と、自分勝手なことを考える今日のよねちゃんです　　　　　　　　　

Boulangerie Quatre Saison

今日、川端丸太町あたりをぶらぶら歩いていたら、可愛いお店のパン屋さんを
発見～　

その名は、「Boulangerie Quatre Saison」。

グリーンのドアが可愛いですね　

こういうお店を見つけたら、入らないと気が済まないよねちゃん　

早速、中に入って、バゲット、クリームパン、サンライス等を購入　

これで、今日のディナーは決定　

よねパパが入院中の為、よねママは、ここ数日、よねちゃんちでお食事です　

いつもは手抜き　but 栄養満点　　のお鍋ばかりでしたが、たまには洋食　　と
いうことで、先日御用達のお店となった「かわきた屋」のデリカテッセンと共に、
よねちゃんちのディナーになりました～　　(*^^)v

かわきた屋で購入のローストビーフ　（これがおいしかった　　）
と　蟹サラダ、よねちゃんお手製のベーコンとホウレンソウの
スパゲッテイ　

お鍋攻めだったよねママも満足なディナー。。。だった、と思います。　

明日は、よねパパの退院の日　

食事をあれこれ考えることから解放される喜びをかみしめて。。。

今日も一日お疲れ様でした～と、自分自身に言っているよねちゃんでした。。。

連日の中華そば

連日の中華そば　

今日は、御薗橋にある「中華のサカイ」で、ラーメン定食を。。。

これで、８５０円。　安～い　!(^^)!

でも、ここのお薦めは左の写真の冷麺　

ごまだれ味が、とても　

昨日行った「味の小松」のように、上品とは言い難いですが、
ここはここでおいしい　

連日の中華そば　　

明日は和食かな。。。と、食べることしか考えていない食いしん坊よねちゃんでした～　

お墓参り

今日は、よねちゃんのお姑さんの１０回目の命日　

やさしかったお姑さんは、今、清水寺横の西大谷廟のお墓に入ってられます。

場所がら、命日のころは紅葉の人出でいっぱいになることを口実に、なかなか
お参りができませんでした。。。

今日は、いろいろあって、久々のお墓参りとなりました。

清水さんは、紅葉真っ盛り　

ここから５０m程のところに、お墓があります。

よねちゃんのお舅さんは、毎日、この清水の音羽の滝に打たれてから
会社に出勤してられて、お墓もこの近くに。。。ということで、音羽の滝から１００m程の
ところに購入されたそうです。

いいところです　

このブログを書くにあたって、西大谷廟を調べていたら、なんと私の大好きな
司馬遼太郎さんのお墓があることを知りました　

こんなことなら、一度お参りしてくるんだった～と後悔　

でも、今日は、文学より食い気。

以前から行きたいと思っていた二年坂にある「味の小松」に、
和風中華そば　　を食べに行ってきました～　

テレビ番組「魔法のレストラン」にも紹介された菊の井の村田さんお薦めのお店です。

あっさり和風のおいしい中華そばでした。

お店の場所は、「洋食　みしな」のお隣です。

どちらも美味しいお店ですから、お近くにお出での節はど～ぞ　　　

洋ナシタルトとちちんぷいぷい

今日の予定は、１４時に、ある人 と会う約束だけ。。。

まだ、少し時間がある　

よねママからいただいた洋ナシがたくさんあるから、ケーキを焼いてくれと、
数日前から旦那さまに頼まれている。。。

帯広で買った薄力粉もある。。。

そうだ、今、焼こう！　

と思って、取りかかったのが、午前１０時　

途中、足りない物の買出し、昼食。。。と走りまわって、
なんとか１３時に焼きあがり～　(*^^)v

洋ナシのタルトです　

食べる暇もなく、１４時のお約束の場所に直行　　　

用事を済ませた後は、お買物　

テレビ「ちちんぷいぷい」で紹介されたパン屋さん
「Cornes de gazell」　、偶然見っけ～　(*^^)v

早速、いろいろ買いこんで。。。

あ～、おいしいタルト　　とパン　

植物園のお姉さん（？）にならないように、また明日からダイエットで～す　

IYEMON SALON

昨夜は、元勤めていた会社のOB会　

大阪の某ホテルに、なんと１００名を超すOB・OGが集結しました～　!(^^)!

もちろん早期退職した私が一番若いぐらいですので　　、どんな雰囲気かは
皆さまのご想像にお任せいたします。。。

それにしても、皆、元気　(*^^)v

ほとんどの人が年金生活者だと思いますが、ストレスのない生活で、顔の色艶は
いいし、しゃべる、しゃべる。。。

壇上で挨拶している人の話なんか聞いてない　

あっと言う間に、終了。　中高年元気パワーをいただいたOB会でした～　!(^^)!

一夜明けて、今日は元会社の一年先輩とランチ　

昨日と打って変って、ストレスを感じながら、お勤めいただいている先輩のお話を
聞いて、現役世代　（本来なら私もこの仲間。。。　）　の大変さを改めて再確認し、
大変申し訳なく思ってしまいました。。。

皆様、お疲れ様です　<m(__)m>

ランチの場所は、「IYEMON SALON」。

あのお茶の「伊右衛門」のカフェです。

ランチメニューはごく普通ですが、お茶のサービスがあって、
グラスが空いてくると、すぐに注ぎに来て下さるし、カラフェに
入れて置いといてもくださいます。

あまりに何杯もいただいて、何度もトイレに。。。

お店の奥には、こんな素敵な日本庭園が広がり、
大きな窓からは木漏れ日が射しこみ、そりゃ～
なかなかのサロンでした　

こんなところに一人で来て、読書でもしていたら
一日中だっていちゃいそう。。。

皆さんも、烏丸御池あたりでお茶したいな～と
思われたら、ぜひここにいらっしゃってください。

斜め向かいのスタバに行くより、京都らしさと
都会のセンスを感じていただけること、保証します　

富田屋

あまりに良いお天気なので、宮津までドライブに。。。

もちろん目的は、宮津駅前にある「富田屋」さんという旅館　兼　食堂　

なんとも風情のある建物でしょ　

外をダンプカーが通ると、家全体がミシミシ音をたてて揺れます　

よねちゃんちは、このお店が大好き　

もちろん、お目当ては、新鮮なお刺身　

これで３人前です。

この他に必ず注文するものは、あっさりお醤油味のラーメン　

今日はちょっと変わったところで、天ぷらの盛り合わせも頼んで
みました～　

これらの他にあさりの酒むし、ぐじの塩焼き、
生ビール２杯　 しめて、４人で、６，５００円　

どうです、安いでしょ　!(^^)!

よねちゃん達は、むか～しからの常連さんなので、お店を仕切ってられるお姉さんの
サービスと愛想がとても　

他の人には結構怖いお姉さんなんですけどね。。。

年々お客様が増えて、お昼時になると行列になるのが、少し悲しいよねちゃんです　

Marron Brandy

美味しいお届け物がありました～　

手作りの「Marron Brandy」　

おしゃれな瓶には、たっぷりのブランディー。。。

ブランディーのいい香りと一緒に、中から大きな栗が　

「よく冷やして、ヨーグルトの上に半分に切った栗をのせ、
シロップをかけていただくのが私のお気に入り」　とのこと。。。　

なるほど、おいしそ～　

ヨーグルトの代わりに、上等（これが大事　　）のｱｲｽｸﾘｰﾑでも
いいですね～　(*^^)v

よねちゃんは栗が大好き　　でも、栗ご飯以外にお料理アイデアなし。。。

そうか～、こうすれば、長持ちもするし、おいしくもいただけるってことですね　

美味しい「Marron Brandy」と貴重なアイデアをありがとうございました　<m(__)m>

また、美味しいアイデアをお願いしま～す　(^O^)／

続 情熱大陸

昨日に続き、「情熱大陸」のお話。

ただし、今日はイタリアンレストラン「情熱大陸」　

昨夜は、このイタリアンレストランにて、以前よねちゃんが再就職をした際、
お祝いの宴を催してくださった諸先輩方が、今度は退職慰労会をしてくださいました　

退職慰労会、再就職祝い、退職慰労会と、これで３回もご馳走に。。。

さらに、PICK UP / DOWN (?!) あり。。。

ほんと、お金と手のかかる後輩ですよね～　　すみません　<m(__)m>

あいにくの雨で、お店は我々４人のみ　　

おかげ様で、ゆっくり楽しませていただきました　!(^^)!

またの機会（？）を楽しみにしておりま～す　(@^^)/~~~　　

PATISSERIE AU GRENIER D'OR

コーヒー豆を買いに、玉屋珈琲へ。。。

ここまで来たら。。。誘惑に負けて　　、
数軒隣の「PATISSERIE AU GRENIER D'OR」へ。。。

中に入ってびっくり　

奥でケーキを焼いてられ、ソファでお茶を飲めたスペースが
すべてケーキケースにリノベーション　

美味しそうなケーキがいっぱい！

やはり秋なので、リンゴや栗のケーキが
目立ったような。。。　!(^^)!

私は、以前にも買ったハートが可愛い「プティポオフロマージュ」をお買い求め。。。

お家に帰って、早速お嫁入り道具（？）のジョルジュボワイエの
ティーカップにフォションのアップルティーを注ぎ、おいしい「おさんじ」の
時間を楽しみました～　

あ～、これでまた、１KGは太っているよな～。。。

ぷー太郎生活に危機感を持った今日のよねちゃんでした～　

雪漫々

雪にはまだ少し早い。。。

こちらが、山形　出羽桜酒造のお酒　「雪漫々」　

あの有名なグルメ漫画「美味しんぼ」でも紹介されました～　

今日のお酒はこれに決まり！

夕飯は、先日よねママに習った松茸ごはんの応用編　「かやくご飯」にTRY　(*^^)v

少しお酒を入れすぎましたが、ま～いいか～　

もちろん、一緒に習った「小芋の炊いたん」も復習です　

プラス、大原の朝市で買った黒豆の枝豆と森嘉のお豆腐も。。。

毎日似たようなお食事ですが、和食大好きよねちゃんとしては、とても幸せ～　

明日は何にしようかな～　

食べることだけが楽しみの失業中よねちゃんでした～　(>_<)

はなくじら

昨夜は、元勤めていた会社の仲間たちとの楽しい食事会　

場所はもちろん、大阪　福島の「はなくじら」　

ここのおでんは最高　　安くて、うまい　(*^^)v

でも、評判が評判を呼んで、いつも数珠つなぎの行列　

もち、通（？！）の我々は、かなり前から２階のお部屋を予約して、宴会をします。

写真は、お持ち帰りをしたおでん。

ネギ袋、ひろうす、ひらてん、糸こん、お大根、UFO。。。

お家でゆで卵を加えて（だから色白　　）、今晩もまたおでん　

でも、おいしいから連日でも OK　

今晩も、またお酒が進みそう。。。

予定のない一日。。。

予定のない今日一日　!(^^)!

さあて、先延ばしにしていた衣替え　　　

衣装持ちのよねちゃん　　

ただし、今は年齢的にも、サイズ的にもほとんど着れない　

でも、捨てられない。。。

そんな衣装には目をそむけ、とりあえず着れそうなお洋服のみ出して。。。

あっと言う間に終了　

午後は、有意義に過ごさないと。。。と思い、バスに乗って、よねママのお家に　

よねママが買っておいた紅玉を使って、とっても簡単な
アップルケーキを焼いて、よねパパ、よねママの３人で
おやつ　　　

その後、ついでによねママ特製？！の松茸ごはんと小芋のたいたんの
作り方を伝授していただき、今日の晩御飯に頂戴して来ました～　(*^^)v

どうですか？？？　たくさんの松茸でしょ　

これに先日仕入れた小鯛の笹漬けがあれば　

美味しいお酒がすすみそう　。。。　

でも、何か先日の晩御飯の献立と似てますね～　　　まっ、いいか～　( ^)o(^ )

ぷ～太郎初日 (^。^)y-.。o○

ぷ～太郎の初日は、おいしい野菜のお届けから始まりました～　

こかぶ、ホウレンソウ、水菜、小芋、じゃがいも。。。

おいしそうな顔してますね～。。。

よねちゃんちご近所の辻さんの新鮮なお野菜です　!(^^)!

辻さんところの、トマトは最高　　　

　の味がします！

残念ながら、６月～８月までの期間だけのお楽しみです　

昔から勤めていたよねちゃんは、辻さんがいっぱいのトマトを大八車にのせて
売りに来られるのを待っていては遅刻　

そこで、やさしい辻さんは、トマト大好き人間のよねちゃんの為に、お家の前の
傘立ての中に、トマトをいっぱい入れておいてくださったのです。

お代は会った時払いの特別扱い～　　

ところが、最近、噂が噂を呼んで、遠いところから車で来て、辻さんが車を
押して売りに歩かれるのを待っている輩　　がいます。。。

ということで、最近はかなり入手が困難になって来ましたが、よねちゃんところは
昔からのおなじみさんということで、かなり特別扱いしていただいていま～す　

やっぱり、おいしいものをGETするには、普段からのコミュニケーションが必要！
ってことでしょうか。。。

今日は、　で少し寒いぐらいなので、お夕飯は、辻さんのお野菜をいっぱい
入れた「うどんすき」に決定　

ぷー太郎初日から、手抜きのよねちゃんでした～　

あり合わせ (>_<)

今晩の夕飯は、あり合わせ。。。

いいですね～、このあり合わせってのは　

冷蔵庫のお掃除、でも工夫して、おいしい物が出来上がる　

ここのところ、和食が続いたので、久々に冷凍庫に残っていたいかを使って、
Spaghetti fruits de mer ?! （あさりを買って加えました～）、おなすとシイタケ（昨日、
小浜に行く途中の朽木で購入）のグラタン（？　ただ、バターでいためたおなすと
シイタケにとろけるチーズをのせてオーブンで焼いただけ。。。）、そしてレタスの
サラダが今日の夕食　　になりました～　(*^^)v

残り物でも、楽しい会話とおいしいワインがあれば充分幸せですね～　!(^^)!

今日のワインは、ビオワイン　DOMAINE GAUBY

すっきりした白ワインです。

あ～、おいしかった～　

でも、ちょっと今日の体重が心配です。。。

小浜

以前ご紹介した小鯛のささ漬けのお店　「田中平助商店」の
ショーウィンドウです　

今朝起きたら、雨は止んで、太陽も顔を出したり隠したり。。。　

小浜で食の祭典をしているということを聞き、特にすることもないし、「行こう！」と
いうことで、ひとっ走りしてまいりました～　!(^^)!

１１時前からの出発だったので、あちらに着いたら既に１３時　

以前エヴァンタイユのマダムから聞いていた、御食国若狭おばま食文化館の
お隣のお食事処「濱の四季」というお店でランチ　( ^)o(^ )

たった９８０円で、とても新鮮なはまち、甘海老のお刺身とつばすの煮魚、
おひたし、お味噌汁、ごはん、お漬け物。

なかなかおいしいお食事ができました～　(*^^)v

その「濱の四季」の前には、私のHP「よねちゃんドットコム」でお薦めの
田中平助商店があります　

今日はそのお店に初めて行って、さよりのささ漬けを見つけました　

太ったさよりが、小鯛のささ漬け同様に漬けられているわけですが、
これがなかなか　　

早速、食の祭典で一人前２００円に安売りになっていた　　焼き鯖の
ちらし寿司と一緒に、よねちゃんちの今晩の夕食になりました～　

もちろん、おいしいお酒と一緒　

運転で疲れたものの、大満足な一日となりました。。。

金平糖

昔懐かしい金平糖　

１５４６年ポルトガルからもたらされた異国の味。

京都で、いやいや日本中で、有名な清水の金平糖　

皇室御用達のボンボニエールの中身としても有名　　です　

赤ワイン、チョコレート、キャラメル、ブランデー、日本酒、サイダー、
季節限定のブルーベリー、マンゴー、焼き栗等々、一子相伝の技で
今も作り続けられています。

お世話になったあの方々へ、感謝の意味を込めて差し上げたいと
買ってまいりました～　

皆様も京都へお越しの節は、昔懐かしい金平糖をお求めに、ぜひ
清水にお足をお運びくださいね～　(^O^)／

ただし、これからの行楽季節、混み合うことは覚悟のうえで。。。ね　

焼き芋～ !(^^)!

蛸薬師通河原町にある焼き芋のお店、丸十。　

ここの焼き芋は最高　

あつあつをいただくのもいいですが、数日置いて食べると、旨みがお芋中にまわって、
更においし～くなります　!(^^)!

と、よねちゃんドットコムにも書いてます。。。　(*^^)v

焼き芋なんて。。。な～んて言わずに、一度ここの焼き芋を味わってください　

ちなみに、お芋は、鳴門きんときの里娘むすめを使用しており、１０月まではふかし、
１１月からは焼きに変わります。

どちらかと言うと焼き芋の方が、　　です。

バーベキューパーティー ( ^)o(^ )

昨夜は、ご主人さまのお友達のお家でバーベキューパーティー　

オーストラリアから持ち帰られた立派なバーベキューセットで、
おいしいお肉をさらにおいしく　　いただくことができました～　

お肉は、もちろん、弘さんのお肉　

ワインは、中村勘三郎襲名披露記念のブルゴーニュワイン　

魅力ある仲間と、素敵なお家で、おいしいお肉とワイン　

可愛いジャックラッセル君も大満足のようでした～　(*^^)v

遅くまでお邪魔して申し訳ございませんでした　<m(__)m>

そして、おいしくて楽しいひと時をありがとうございました～　<m(__)m>

秋やな～

よねちゃんちの夕ごはん　( ^)o(^ )

秋刀魚、ししとうとおじゃこの炊いたん、卵焼き、松茸ごはん。

プラス　純米吟醸　磯自慢　

よねちゃんには最後のものが欠かせません。。。

質素だけど、贅沢　

特にこの歳になると、こういうお食事が一番！　です～　

ACE君も残り福でお喜びと思いきや、秋刀魚の骨がのどに刺さったのか
ゲーゲー言ってます。。。　　

これで死なれたらたまらんと、我々がいつもするように、ご飯を丸のみ？！
させましたところ、少しはましになったような。。。　

ACEのおねだりに、ついつい残飯をあげてしまうよねちゃんとしては、
反省の夜でした～　

LOCALな話ですんません

お家の近くのお肉やさん　

も～、LOCALな話するんだから～　なんて言わないでね　

わかります？　この中年ダジャレ　

ここで、よねちゃんは、牛肉じゃなくて、豚を買います　

ここのしゃぶしゃぶ用の黒豚は最高　

１００G、たった３３０円ですが、新鮮？！でおいしい　

豚を買うなら、ここ！　「ヒ・グ・チ」　

かなり涼しくなったこれからの季節、手抜きのよねちゃんにとって、お鍋は
欠かせません　(*^^)v

ヒグチの黒豚で、豚しゃぶ！　その際は、旭ポンズとフンドーキンの柚子こしょうは
必須です　

なお、ヒグチ、旭食品、フンドーキンから宣伝料は頂戴していませんので
念のため。。。　

すぐれもの (*^^)v

見目麗しい女性　

さ～て、何でしょう？？？

実はこれ、チーズおろしです。

普段は、テーブルの上に置いておけば、可愛いし、
使えば、おろしたチーズがスカートの下に入って、飛び散ることもなくて　

お料理の先生が、生徒さんから、パリのお土産ということでいただかれた品で、
あまりの便利さ、可愛さに、よねちゃんもぜひ～！　と思っていたところ、
今年１月、久々のパリ旅行が叶い、探したわけでもないのに、お友達と
マドレーヌ広場あたりをうろうろしていた時、偶然見つけました～　(*^^)v

神様が引き合わせてくれたんですね～　

いい人には、いい品をと。。。　　

このチーズおろし以外にも、可愛いお品がいっぱいでした～　

お店の名前は、PYLONES 　

パリ以外にも、世界中に支店が出ているようです。

夢のあるお店に感激～　

CLUB HARIE のバウムクーヘン ( ^)o(^ )

CLUB HARIE のバウムクーヘン　

そう、近江八幡の有名な和菓子屋さん、たねやさんの洋菓子部門
です　

このお菓子の説明にと思い、CLUB HARIE のホームページを
見ていたところ、あの有名な建築家　ヴォーリズさんの勧めで洋菓子を
作り始めたのが、CLUB HARIEの前身とのこと。

ちなみに、よねちゃんのルーツも、ここ近江八幡の近く、あの近江商人発祥の地
五個荘です　

どうしてこんな田舎から日本中で活躍した商人が排出されたの？　と思うくらいの
田舎ですが、のんびりしていて　なかなか　

お時間のある方は一度お訪ねくださいね～　　

見処、食べ処がいっぱいです　

横道にそれましたが、このバウムクーヘン、なかなか　

ここのバウムクーヘンを扱っているデパートでは、いつも行列ができるほどだそうです。

確かにあっさりしていて　（あっさりしているのがいいのかわかりませんが）、胃に
もたれません。。。

五個荘に行って、近江八幡の水郷めぐりをして、たねやに行って、楽しいひと時を
お過ごしください。

なお、たねや、ならびに滋賀県より宣伝代は頂戴していませんので、念のため。。。

モズク蟹？！

本日、到着！

モクズ蟹　　モズク蟹　

生きて到着したもんですから、元気有り余って、流しで大暴れ　

ゆがいて、真っ赤な蟹さんにへんし～ん　

さあ、いただきましょう！　

蟹さん、蟹さん、覚悟～　

おいしかった～　　と言いたいところですが、やっぱり松葉にはかないません　

元気だったんだけどね～　

上海蟹の仲間だそうですが、爪の先の黒いグチュグチュが「もずく」に似ている
ところから「もずく蟹」とも言うそうです。。。　

あまりいただくところはないのですが、みそは濃厚で、チューチュー吸うと
おいしい　　

機会があればお試しくださ～い　(*^-^)　　

秘蔵酒５品

我が家の秘蔵酒で～す　

左から、

１．吟醸酒　菊姫　菊理媛

２．純米大吟醸　磯自慢　中取り　愛山

３．関谷醸造　ほうらいせん

４．大吟醸　１４代

５．純米大吟醸　秘蔵酒１４代

お酒の飲めない旦那さまだから残っている秘蔵のお酒で～す　

ちなみに、お酒の前のオシドリは、よねちゃんのお料理の先生のお父様　
楠部弥弌さんの作品です。

よねおじさんの結婚式の男性用引き出物として作られたそうで、女性には同じ
オシドリの帯締めでした。

いいものはいつの時代になってもいいですね～　　

大事にしよ～と　

晩boo

晩boo　って何だと思います？

和食のお店の名前です　

以前から気になっていた河原町丸太町から荒神口あたり。。。

イタリアン、和食、アジアンフード等々いろんなお店が出来て
います。

「よねちゃんドットコム」充実の為にも新規開拓が必要ということで、以前から
気になっていたこのお店に行って来ました～　

日本酒の種類が少ないのはちょっと残念でしたが、お料理にはとても満足しました　

特に蛸がおいしかった～　

この蛸、お刺身でいただき大満足したので、次は焼きを注文したのですが、これも　

東山三条にもお店があるようですが、よねちゃんが行ったのは荒神口のお店。

お近くにお出での節には、お試しください。

鰊なす

よねママのお得意料理？！、鰊なす。

お酒は先日も登場した静岡県のお酒、磯自慢　

「の～りの佃煮、磯自慢～　　」じゃありませんからね～　

「この鰊なすのお味、最高！」と、よね旦那は絶賛。

私はどちらかと言うと、鰊より、一緒に炊いたおなすが大好きです　

鰊のお味がしみて、すご～くおいしい　

日本酒のあてに最高！　です　(*^^)v

よねママが生きているうちに 、作り方を伝授してもらえ！　と旦那は言いますが、
よねちゃんとしては、作ってもらえるうちが幸せ～と延ばし延ばしにしている今日
この頃です。

よねママがもっと若かったら、お惣菜のお店でも始めるのに～と、相変わらず
人頼みのよねちゃんで～す　　

ＳＰＯＮＧ ＆ ＣＯ ＬＴＤ ＭＡＤＥ ＩＮ ＥＮＧＬＡＮＤ Ｎｏ １

結婚のお祝いにお友達からいただいた
「SPONG & CO　LTD」　社製のコーヒーミル！

長年勤めていた会社を辞め、やっとゆっくり朝のコーヒータイムを
楽しむことが出来るようになり、久々の登場となりました～　

ただ、お家を建て替えた際に、別々に保管していた（らしい。。。）
粉を受けるお皿を、「これ何？？？」ということで捨ててしまったらしいのです。。。

仕方なく、今はありあわせのお皿で対応しております。。。トホホ　

ところが今日、このメーカー「ＳＰＯＮＧ　＆　ＣＯ　ＬＴＤ」を調べていたところ、
全くよねちゃんと同じことをしでかしている人がいて嬉しくなりました。。。

その方、このコーヒーミルを使っている人は只者ではない！とおっしゃっていますが、
その只者でない人がここに一人いたって訳です、はい～　

ということで、今日のランチは、グランディールのバゲットで
ジャンボンサンドを作って、おいしいコーヒーと一緒に
いただきました～　

むか～し、卒業旅行？！で初めて行ったパリ。

お友達と公園に座って、かぶりついたジャンボンのお味を思い出しました。。。　

たまには、このように優雅 ? なランチもいいもんですね～　ヽ(´▽｀)/

また～？！

今日もいろいろあったんで、手抜きのお食事。。。

誰ですか？　手抜きのない日があるの？　な～んて言ってる人は？？？

お食事は、ホームページでご紹介済み鳳飛の「辛子鶏」、
「焼き豚」、「餃子」で～す！

この「辛子鶏」は、癖になる味　　

超激辛なんですが、その分紹興酒が進むこと、進むこと　

よねちゃんちは、この中華に合わせて、甕入りの紹興酒（9L）を購入しています。。。

飲むのは、よねちゃん一人　(*^^)v　

どうですか？　飴色のおいしそうな色をしているでしょ！

可愛い　　後輩にもらったバカラのグラスに
入れると尚一層おいしさが引き立ちますね～！

やっぱり、おいしい物にはそれ相応の品で対応しないとね。。。

ありがとう！　素敵なグラスを！　あなた達は最高！　　巡り合えて良かった！
（プレゼントもらったから言ってるんじゃないですから、念のため。。。）

今つくづく思います。　気の合う仲間の大切さを。。。

あ～、今日は少し飲みすぎたかな～　(＠Д＠；

とりあえず、おいしいお料理、おいしいお酒、おいしい仲間　　最高～　

お・や・す・み～　(=ﾟωﾟ)ﾉ　o(_ _)oﾍﾟｺｯ　

扇型ソーセージ

皆さんは扇型ソーセージをご存じですか？？？

よねちゃんの手抜き料理が、ジャンボのお好み焼きだとしたら、
よねママの手抜きは、この扇型ソーセージでした　

お姑さんの厳しい目の下でも、よねママは時々は手抜きをしていた
ようで、この扇型ソーセージが食卓に登場しました～！

このソーセージが出る時は、いつも手造りのポテトサラダと一緒　

よねちゃんも結婚してから、この扇型ソーセージを時々食卓に登場させますが、
やっぱり家によって様々。。。

旦那さまは、よねちゃんと結婚するまで、この扇型ソーセージの存在すら
知らなかったとか。。。

よねちゃんと結婚して、「新しい世界を体験した～」だって。。。

扇型ソーセージの存在をご存じない方は、ぜひ一度お試しください。

よね旦那同様、新しいお味に感激し、手抜きのわりにはごはんがおいしくいただける
食卓に満足されることと思います　

ただし、ウスターソースをお忘れなく！

ウスターソースのない扇型ソーセージなんて。。。　　

手抜きばかりのよねちゃんの食卓でした～　

磯自慢

今日のよねちゃんの晩酌は、静岡県のお酒「磯自慢」　

よねママが揚げた天ぷらをあてにいただきました～　

さすが日本酒好きのよねちゃんも、夏場はビールを好んで飲んで
ましたが、ここ２～３日の秋風に誘われて、やはり日本食には日本酒！　と、久々に
磯自慢が登場しました～　

やっぱり日本人ですね！　日本酒のおいしいこと　

ただし、ビールに比べてカロリーは高いので、要注意！　です。。。

よねちゃんは新潟のお酒が好き。　

特に、鄙願、洗心、得月なんてのが大好き　　ですが、
たまには石川県のお酒　天狗舞なんてのもいただきます。

とりあえず、辛口！　お料理の邪魔をしないお酒が大好きで～す　

物足りないとおっしゃる方もいらっしゃいますが、食いしん坊のよねちゃんは
食べ物重視　

食べること、飲むことが大好きなあなた！　ぜひ一度上記のお酒をお試しくださ～い　！

また、おいしいお酒があれば教えてくださいね～。

酒飲みよねちゃんのお薦め日本酒でした～　(*^^)v

ボルボローネス

今日は、よねちゃんが元勤めていた会社の仲間との楽しいランチの日でした～　

どこにしようかな～？？？　と考えていたんですが、思いつくところは日曜日定休の
お店ばかり。。。

そこで思いついたのが、昔（１５年ぐらい前）行った「いし田」という和食のお店。

今は花見小路新橋に移り、「祇園　いし田」となっています。

でも、どうも場所がら夜のお店だったようで、お昼は我々４人組のみ。。。

少しさびしいお食事となりました。。。　

やっぱり、大切なお客様を接待する時は、事前調査が必要だと思い知らされました。

このとき、同期の女性に東京のお土産と頂戴したのが、レピドールのボルボローネス
というスペイン　アンダルシア地方のお菓子。

お口に入れると瞬く間に溶けてしまうお菓子です。

実は、このお菓子、よねちゃんはお料理の先生のところで習ったことがあるのですが、
ここまで柔らかくはできなかったような。。。

コーヒーのお伴になかなか　　なお菓子でした～　(*^^)v

ジャンボ (*^^)v

皆さんは、ジャンボのお好み焼きと焼きそばをご存じですか？？？

安くておいしいですよね　(*^^)v

よねちゃんちでは、手抜きの食事として活躍中で～す　!(^^)!

お店はいつも修学旅行生たちでいっぱい　

だから、いつも　　しておいて、お持ち帰りです。。。

名前通り、ジャンボと言えば、お好み焼きは卵が４個もつき、焼きそばはおそばが
３つも入ります　(*^^)v

よねちゃんも若い時は、一人でこのジャンボをいただいていましたが、最近は二人で
普通サイズを分け分け。。。　歳取ったよね～、よねちゃんも。。。

京都在住の皆様、安くておいしいお好み焼きと焼きそばが食べたくなったら、ぜひ
ジャンボをお試しください　

出雲そば

お取り寄せの出雲そばが到着しました～　

いつも送っていただいている出雲「やびや」のおそば　

出雲そばは人によって好き嫌いがありますが、普段のおそばとしてはなかなか　　だと思います。

出雲にお出での節はぜひお試しくださ～い。

よねちゃんちの今日のランチでした～　

鉄板焼・お好み焼き

昨夜のお食事会、おいしかった～　

場所は、大阪　心斎橋。　その名は、「EGAMI」　

写真は、お店の前に掲げられた提灯。　なかなかおしゃれでしょ！　

きれいなお姉さんたちがサービスしてくれる鉄板焼のお店です。

お姉さんたちも黒地にこの柄のTｼｬﾂを着ています。

一緒に行ったのは、元勤めていた会社の先輩と同僚たち　

いつも通り、楽しい仲間と楽しいお食事　　

ただし、その場所は大阪が多く、ドラエモンの「どこでもドア～」　を切に望むよねちゃんでした～　

ワイン

今日のよねちゃんは二日酔い気味。。。

昨日は、エヴァンタイユさんでお食事　　ハモのサラダと鴨肉のステーキ　

ワインは、ドメーヌが有名なジョルジュ・ルーミエ　

あまりにおいしくて、一人でぐいぐい。。。

結果、今日の二日酔い。。。

今晩も大阪で食事会なのに。。。

今後は、調子に乗らないように努めます。。。と、
飲んだ翌日はそう思うものの、歴史は繰り返しているのです。。。

続・・・おいしいもの

おいしいもののご紹介、第二弾！？

上賀茂　神馬堂の「やきもち」　

所謂、おやつ的なお菓子の中では絶対お薦めの一品です　(*^^)v

出町ふたばの豆餅も美味しいですが、神馬堂の「やきもち」の方が
少し上品だと、よねちゃんは考えるのです、はい～　

神馬堂のよいところは、「やきもち」を焼いている名物おじいさん　

よく働かれますよ～、このおじいさん！　朝早くから立ちっぱなしで。。。

お年寄りが元気で働かれる姿には頭が下がります　<m(__)m>

これが若い人だと少しイメージが変わるんですよね。。。

おじいさ～ん！　いつまでも元気で「やきもち」？！ 焼いてくださいね～　(^O^)／

今日のおいしい一品でした。。。

おいしいもの2品 !(^^)!

今日は、よねちゃんの大好きなお取り寄せの品をご紹介します。

まずは、小浜の小鯛のささ漬　

エヴァンタイユのシェフにいただいて知ったおいしいささ漬です　

（有）田中平助商店のささ漬は、そこいらのささ漬とはひと味も、ふた味も違いますよ～　

これがあると夜のお酒が進んで。。。　

二品目は、四日市大矢知の手延素麺　

なんか違うのです、他のお素麺とは。。。とにかくおいしい　

こちらも知り合いから、「おいしいから。。。」と頂戴したお品。

やっぱり、口コミが一番　　ですよね　(*^^)v

詳細は、よねちゃんドットコム(京都じゃないけど、「京都　その他」）に掲載していま～す　!(^^)!

お料理

今日は楽しいお料理の日　暑さにめげずに行って来ました～　

メニューは、ハムとアスパラのキッシュ、魚のソテー、オートミールのミルクパン、メロンとグレープフルーツのゼリー、デントン先生によるパンプキン・クッキー　

夏向きのお料理で、とてもおいしく頂戴しました～　

キッシュは、最近フレンチやイタリアンの前菜としてよく出てくる冷えたものではなく、ヨーロッパの家庭料理で出されるアツアツでボリュームたっぷりのキッシュでした　(*^^)v　　　明日からダイエット～　

先生曰く、「お茶碗蒸しのイメージ」だそうです。。。

ところで、よねちゃんは、オートミールと聞くと、よねじいちゃんが毎朝ミルクでお粥状にして食していたのを思い出します　

よねちゃんの子供のころの朝食は、トーストと卵に日東紅茶　　
お客様の時は、卵にハムが付いてハムエッグに。。。（これって見栄？？？）
さらにサラダも付きました～